Жульен с брокколи

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как н

Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими неболь

Поймав первую щуку, решили отметить вкусным и простым ужином. Готовила щуку впервые и боялась, что не получится, так как по слухам слышала, да и читала, что щука не вкусная, сухая и т. д. Но решилась и, вуаля! Получилось. Домаш

Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!

Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски.

Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска.

Приятного аппетита!

Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинкам

«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!»

В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибо

Жульен с грибами — одно из самых популярных душевных блюд. Мне захотелось сделать его особенным, и я добавила к грибам картофель и баклажан, и накрыла все хрустящим тестом. Получилось необычно и невероятно вкусно –

Готовила в керамических формочках (11 см в диаметре), они отлично пропекают блюдо и долго не дают ему остыть))) Очень сытное

Очень вкусно!!!!

Сегодня на завтрак решила приготовить горячие сэндвичи, свой выбор остановила на варианте крок-мадам (от фр. “croquer” — хрустеть). Существуют еще варианты крок-месье (без яйца сверху), крок-мадемуазель (более

Это долго, но стоит того.

Быстро.

не Жульен, но вкусненько!