Яркие ягодные десерты
Галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом
Если после добавления белков тесто будет сухим, влейте немного холодной воды. Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодную смесь, только не превращайте соус в варенье ― он должен быть жидким!
Юлия Высоцкая
Самое быстрое ягодное мороженое
Друзья, это на сегодняшний день мое самое любимое ягодное мороженое, готовится оно безумно быстро! Наслаждайтесь!!!
Софья79
Клубника с лимоном на зиму
Клубника — самодостаточная ягода. Ее необязательно смешивать с фруктами, специями или другими ягодами, чтобы получить вкусное варенье, ароматный компот или нежнейший джем. Но если желание сделать сладкое ассорти все-таки
Едим Дома
Ягодный мусс с миндалем
Вместо миндального экстракта можно использовать розовую или апельсиновую воду или добавить немного ванили.
Юлия Высоцкая
Малиновый пудинг с ягодами
Льняная мука — важный продукт диетического рациона. Она способствует снижению аппетита и улучшает обмен веществ.
Коноплянка
Пахлава (специально для Nata Ru)
Narine
Желе из свежей клубники
Такое желе можно сделать из любых ягод — малины, ежевики или голубики. Желатин должен полностью раствориться, если остались небольшие комочки, процедите сок через сито. Я люблю подавать желе в прозрачных бокалах, но оно б
Юлия Высоцкая
Грушево-ягодный крамбл
Рецепт от Джеймса Мартина — потомственного кулинара, ведущего и участника многих кулинарных программ на телевизионном канале BBC.
Готовим с грушей и любимыми ягодами.
Галина
Малиновый смузи-боул
Вкусное и полезное блюдо на завтрак. Состав придуман мной лично, получилось очень вкусно. Сушеные персики можете заменить на свежие.
AlenaZaytseva
Арбузный сорбет
Когда не успеваем доесть фрукты, я их просто замораживаю и в любое время могу приготовить мороженое или сорбет!
Сегодня нас от жары спасет мороженое и сорбет из арбуза!
Элеонора
Сорбет с гибискусом и ягодами
Многие любят чай каркаде из-за его свойства утолять жажду в жару благодаря кислинке. Это напиток из лепестков суданской розы гибискус, которые при заваривании дают роскошный насыщенно-красный цвет с рубиновым оттенком.
<Галина
Виноград в сиропе на зиму
Так приятно открыть зимой баночку, в которую с любовью «закатано» лето. Предлагаем уже сейчас подумать о заготовках винограда. Для этого рецепта лучше использовать виноград без косточек, ведь так здорово есть натура
Едим Дома
Ягодные десерты могут стать отличным завершением легкого летнего обеда или ужина. Нежное мороженое и сорбет, ароматное домашнее варенье, легкий ягодный мусс, желе или воздушный зефир можно приготовить из лесных или садовых ягод, купленных на рынке или бережно собранных своими руками. Многие хозяйки до сих пор хранят старинные рецепты джемов и повидла, а некоторые, наоборот, следуют моде и готовят для домашних на десерт итальянскую граниту, витаминные смузи и чиа-пудинги. Если у вас еще нет коронного рецепта из ягод, предлагаем поискать его на сайте «Едим Дома».
Десерты из ягод: быстрые и простые рецепты
Иногда самые любимые десерты не требуют выпечки, достаточно лишь измельчить в блендере спелые ягоды, добавить сахар и подать с мороженым. Любители необычных блюд могут приготовить за 5 минут малиновый смузи-боул. Сделать домашний сорбет из клубники и базилика тоже очень просто, вам поможет рецепт Юлии Высоцкой.
Как приготовить домашнее варенье
К вечернему или утреннему чаепитию подайте душистое варенье из ягод в красивой хрустальной вазочке. Классическое из ароматной клубники или вишни, утонченное из крыжовника с грецкими орехами или витаминное черничное — любое из этих угощений создаст за столом атмосферу домашнего уюта.
Ищите рецепты десертов из ягод на страницах «Едим Дома», наслаждайтесь процессом приготовления и делитесь результатом.