Гарнир к дорадо

Кабачки в чесночно-соевом соусе за 15 минут

Кабачки готовятся быстро, а получаются с характером — хрустящие, острые, с насыщенным соусом.

Тяхан с курицей и овощами

Тяхан я готовлю, когда хочется чего-то сытного и быстрого — без долгой возни и сложных соусов. Рис с курицей, хрустящими овощами и яйцом, всё на одной сковороде, заправка из терияки и мёда делает вкус насыщенным, чуть сладковатым.

Чечевица в кокосовых сливках

Предлагаю приготовить чечевицу в кокосовых сливках. Это может быть и гарнир, и самостоятельное блюдо. Изюминка рецепта — кокосовые сливки, которые делают вкус чечевицы нежным и дают блюду легкий кокосовый аромат. Чечевицу беру кр

Тушеная капуста с ребрышками

Тестирую микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS. Все больше и больше мне нравится готовить, используя блюдо Steam+, которое как раз предназначено для приготовления в этой печи и идет в комплекте с микроволновкой. Семейный обед или

Ароматная картошечка в духовке

Очень ароматная и вкусная картошечка с чесночным маслом подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола.

Запеченная свинина с гарниром из кукурузы

Мясо выходит мягким и с приятной корочкой, а гарнир с кедровыми орехами и соевым соусом — неожиданно интересным дополнением к простой свинине. Готовится без лишней суеты.

Бифштекс с яйцом «Любимый»

Кто откажется от сочного бифштекса с яйцом и овощами на завтрак? Мои любимые — никогда. Бифштекс я запекаю в духовке (зачем нам лишние каллории?). Для этого рецепта мне бы понадобился набор разделочных досок Index 17 Regular от Jo

Грибочки с рисом

Кремовый рис с грибами — и никаких лишних усилий. Получается сытно и ароматно.

Овощи, запеченные с сыром, йогуртом и перцем чили

Осенью, когда овощи особенно вкусные, это блюдо — один из моих любимых способов их приготовить.

Картофель с прованскими травами

Картошка получается с хрустящими краями у надрезов и мягкой серединой — и при этом минимум возни. Травы, масло и крупная соль делают всё сами.

Рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром

Ещё один рецепт от Орели Бреден из книги "Улыбка женщины". ))) Про неё в десерте Остался только рецепт 1927 г. парижского ресторана La Coupol

Пряный картофель дольками

Этот рецепт я впервые сделала на Рождество, когда хотелось чего-то праздничного, но без лишних хлопот. Картофель получается с плотной пряной корочкой и мягкой серединой, а сок лайма в конце — не украшение, а полноценная часть вкус

Цветная капуста с фундуком и перепелиными яйцами под сырной корочкой

Этот рецепт я обнаружила в одном из рекламных каталогов крупного супермаркета, но немного его изменила. Все члены моей семьи очень любят цветную капусту, готовим ее по-разному. Представляю Вам один из вариантов ее приготовления. Р

Молодой картофель с легкой фетой и базиликом

Я уже рассказывала вам, что последнее время у нас картофель просто хит. Мне кажется, надо пользоваться пока он молодой, полезный и вкусный. Поэтому он частый гость на нашем столе. В этот раз решила запечь его с фетой. У меня уже е

Печеная картошка

Количество не пишу,всё зависит от количества едоков.

Котлеты из говядины с овощным гарниром на пару с йогуртовым соусом

Фотоконкурс Tefal. Продолжаю серию рецептов для пароварки.) Как всегда просто , вкусно и ..ПОЛЕЗНО.)

Картофельное пюре "Дюшес"

Этот рецепт я нашла у Джулии Чайлд и с тех пор возвращаюсь к нему всякий раз, когда хочется чего-то привычного, но чуть наряднее обычного. Желтки делают пюре шелковистым, сливки добавляют лёгкость, а запекание с сыром даёт ту саму

Рецепт жюльена с грибами и сливками

Горячий жюльен с белыми грибами — это та закуска, ради которой гости готовы ждать, пока кокотницы не остынут хотя бы немного. Сливки и плавленый сыр дают такой мягкий, обволакивающий вкус, что блюдо исчезает со стола раньше всего

Жульен в картофельных кокотницах

Картошка здесь не просто гарнир — она сама становится посудой, и это меняет всё. Внутри нежная курица с грибами в сливочном соусе, сверху — румяная корочка, а мыть после ужина почти нечего. Мне нравится, что блюдо получается сытны