Ужин из белокочанной капусты

Ужин из белокочанной капусты — это разнообразные блюда, которые можно приготовить из этого доступного и полезного овоща. В подборке представлены как классические рецепты, так и современные интерпретации: от салатов до горячих блюд. Вы найдёте варианты для вегетарианцев и любителей мясных угощений.

1 ч 30 м534
Запеченный карп с капустой и икрой
Ксения ПИнгредиенты

48 ч 524
Маринованная капуста
Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько коронных рецептов, которые я чередую. Сего
ВалерияИнгредиенты

30 м533
Салат из маринованных овощей
ЛюдмилаИнгредиенты

2 ч 585
Ленивый голубец «Лазанья»
Голубцы,что может быть вкуснее основного семейного и домашнего блюда,мы их очень любим и уважаем всей семьей. Готовим и на праздники, и просто, на обычный ужин. Рецепт передался мне очень давно от свекрови, да-да,именно от нее, он
Nin@ G.Lov.Ингредиенты

40 м544
Подробный рецепт домашних голубцов
Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива!
Натали МИнгредиенты

45 м545
Запеканка из молодой капусты
Хочу поделиться с вами весенним, нежным и легким блюдом — запеканкой из молодой капусты. Капуста в этой запеканке получается очень сочной. Кто не любит, чтобы капуста хрустела, можно ее немного отварить. Пошаговых фото у меня, к с
СтеллаИнгредиенты

25 м59
Рагу из репки "По-Питерски"
Чудесные ароматные слегка припущенные овощи - любят все без исключения! и главное можно всем, без исключения! История Репки с Древних времен и до Наших дней: Родилась в Персии, и была пищей бедняков. Завоевала Древний Рим - и стал
Bystrova ElenaИнгредиенты

1 ч 528
Капуста квашеная классическая
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по 100–140 кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В
ПУПользователь удаленИнгредиенты

72 ч 544
Капуста «Провансаль»
На сайте есть несколько рецептов подобной закуски, но мой немного отличается от других. Готовила в первый раз, мои дегустаторы оценили на отлично!. Поэтому решила поделиться и с вами рецептом капусты «Провансаль».
Ла ВандаИнгредиенты

1 ч 30 м555
Лагман по-уйгурски
Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщ
ЛанаИнгредиенты

20 м524
Закуска "Лёгкий ужин"
Рецепт польской кухни — простой и без лишних затрат. Капуста, сосиска, немного муки со специями — и ужин готов быстрее, чем успеваешь проголодаться по-настоящему.
ЦветанаИнгредиенты

50 м58
Тушеная капуста
Простой рецепт вкусной тушеной капусты. Готовится достаточно быстро. Блюдо идеально подходит для постного стола.
businkaИнгредиенты

30 м25
Бигус из квашеной капусты
Я упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.
shema-35Ингредиенты

2 ч 15 м535
Свинина по-баварски
За время съемок программы «Едим Дома!» у нас сложились теплые отношения с нашими спонсорами, партнерами и, хочется верить, друзьями. Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они нам доверяют, потому что мы т
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

45 м0.00
Орама с сырным соусом
Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от томленого мяса до моркови. Предл
HochlandИнгредиенты

Белокочанная капуста — универсальный овощ, который подходит для приготовления самых разных блюд. В этой подборке вы найдёте рецепты на любой вкус: от простых салатов до горячих и сытных ужинов. При приготовлении блюд из белокочанной капусты важно учитывать, что она может быть как основным ингредиентом, так и дополнением к другим овощам или мясу. Для салатов лучше использовать свежую капусту, а для горячих блюд — более плотные и хрустящие кочаны. Тушение, варка, жарка и запекание по-разному раскрывают вкус капусты. Чтобы сохранить полезные вещества, не стоит её переваривать — оптимальное время термической обработки зависит от способа приготовления и сорта. Для большинства блюд из капусты достаточно простых и доступных ингредиентов. Овощи, зелень, специи и приправы разнообразят вкус и позволят каждый раз получать разный результат из одного и того же продукта. Белокочанная капуста — отличная основа для вегетарианских и веганских блюд. В сочетании с мясом или птицей она даёт сытные и питательные ужины, которые подходят для повседневного меню.