Ужин из белокочанной капусты

Ужин из белокочанной капусты — это разнообразные блюда, которые можно приготовить из этого доступного и полезного овоща. В подборке представлены как классические рецепты, так и современные интерпретации: от салатов до горячих блюд. Вы найдёте варианты для вегетарианцев и любителей мясных угощений.

1 ч 30 м534
Запеченный карп с капустой и икрой
Ксения ПИнгредиенты

48 ч 524
Маринованная капуста
Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько коронных рецептов, которые я чередую. Сего
ВалерияИнгредиенты

30 м533
Салат из маринованных овощей
ЛюдмилаИнгредиенты

2 ч 585
Ленивый голубец «Лазанья»
Голубцы,что может быть вкуснее основного семейного и домашнего блюда,мы их очень любим и уважаем всей семьей. Готовим и на праздники, и просто, на обычный ужин. Рецепт передался мне очень давно от свекрови, да-да,именно от нее, он
Nin@ G.Lov.Ингредиенты

40 м544
Подробный рецепт домашних голубцов
Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива!
Натали МИнгредиенты

45 м545
Запеканка из молодой капусты
Хочу поделиться с вами весенним, нежным и легким блюдом — запеканкой из молодой капусты. Капуста в этой запеканке получается очень сочной. Кто не любит, чтобы капуста хрустела, можно ее немного отварить. Пошаговых фото у меня, к с
СтеллаИнгредиенты

25 м59
Рагу из репки "По-Питерски"
Чудесные ароматные слегка припущенные овощи - любят все без исключения! и главное можно всем, без исключения! История Репки с Древних времен и до Наших дней: Родилась в Персии, и была пищей бедняков. Завоевала Древний Рим - и стал
Bystrova ElenaИнгредиенты

1 ч 528
Капуста квашеная классическая
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по 100–140 кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В
ПУПользователь удаленИнгредиенты

72 ч 544
Капуста «Провансаль»
На сайте есть несколько рецептов подобной закуски, но мой немного отличается от других. Готовила в первый раз, мои дегустаторы оценили на отлично!. Поэтому решила поделиться и с вами рецептом капусты «Провансаль».
Ла ВандаИнгредиенты

1 ч 30 м555
Лагман по-уйгурски
Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщ
ЛанаИнгредиенты

20 м524
Закуска "Лёгкий ужин"
Это рецепт польской кухни.Привлёк своей простотой и вкусовыми качествами.Можно брать белокачанную капусту,муку заменить на панировочные сухари,жарить на сливочном масле,кто не боится холестерина.Пробуйте,думаю,понравится...
ЦветанаИнгредиенты

50 м58
Тушеная капуста
Простой рецепт вкусной тушеной капусты. Готовится достаточно быстро. Блюдо идеально подходит для постного стола.
businkaИнгредиенты

30 м25
Бигус из квашеной капусты
Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!
shema-35Ингредиенты

2 ч 15 м535
Свинина по-баварски
За время съемок программы «Едим Дома!» у нас сложились теплые отношения с нашими спонсорами, партнерами и, хочется верить, друзьями. Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они нам доверяют, потому что мы т
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

45 м0.00
Орама с сырным соусом
Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от томленого мяса до моркови. Предл
HochlandИнгредиенты

Белокочанная капуста — универсальный овощ, который подходит для приготовления самых разных блюд. В этой подборке вы найдёте рецепты на любой вкус: от простых салатов до горячих и сытных ужинов. При приготовлении блюд из белокочанной капусты важно учитывать, что она может быть как основным ингредиентом, так и дополнением к другим овощам или мясу. Для салатов лучше использовать свежую капусту, а для горячих блюд — более плотные и хрустящие кочаны. Тушение, варка, жарка и запекание по-разному раскрывают вкус капусты. Чтобы сохранить полезные вещества, не стоит её переваривать — оптимальное время термической обработки зависит от способа приготовления и сорта. Для большинства блюд из капусты достаточно простых и доступных ингредиентов. Овощи, зелень, специи и приправы разнообразят вкус и позволят каждый раз получать разный результат из одного и того же продукта. Белокочанная капуста — отличная основа для вегетарианских и веганских блюд. В сочетании с мясом или птицей она даёт сытные и питательные ужины, которые подходят для повседневного меню.