Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Заливной пирог с молодой капустой

Заливной пирог с молодой капустой
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 мл
160 г
2 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
280 г
200 мл
Начинка
350 г
3 шт.
1 пучок
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
238934 ed4 square150
237358 ed4 square150
237357 ed4 square150
237356 ed4 square150
237355 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовим начинку: поставьте варить яйца, а пока тонко нашинкуйте капусту.
Сначала приготовим начинку: поставьте варить яйца, а пока тонко нашинкуйте капусту.
На весь экран
шаг 2
Нарубите мелко зелень, я брала петрушку и укроп, можно заменить кинзой и/или добавить веточку тимьяна, но это уже на любителя.
Нарубите мелко зелень, я брала петрушку и укроп, можно заменить кинзой и/или добавить веточку тимьяна, но это уже на любителя.
На весь экран
шаг 3
Тем временем и яйца уже сварились, опустите яйца в холодную воду, почистите, и мелко нарежьте, смешайте с капустой и зеленью, посолите по-вкусу.
Тем временем и яйца уже сварились, опустите яйца в холодную воду, почистите, и мелко нарежьте, смешайте с капустой и зеленью, посолите по-вкусу.
На весь экран
шаг 4
Теперь займемся тестом: сливочное масло растопите, смешайте с кефиром, сметаной, яйцами, солью и сахаром.
Теперь займемся тестом: сливочное масло растопите, смешайте с кефиром, сметаной, яйцами, солью и сахаром.
На весь экран
шаг 5
Добавьте муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.
Добавьте муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.
На весь экран
шаг 6
Вылейте половину теста в форму (у меня силиконовая, если у вас другая, то предварительно смажьте ее маслом).
Вылейте половину теста в форму (у меня силиконовая, если у вас другая, то предварительно смажьте ее маслом).
На весь экран
шаг 7
Выложите начинку...
Выложите начинку...
На весь экран
шаг 8
И залейте оставшимся тестом, разровняйте. Сверху посыпьте кунжутом.
И залейте оставшимся тестом, разровняйте. Сверху посыпьте кунжутом.
На весь экран
шаг 9
Выпекайте в предварительно нагретой до 180°C духовке около часа. Готовность проверьте зубочисткой.
Выпекайте в предварительно нагретой до 180°C духовке около часа. Готовность проверьте зубочисткой.
На весь экран
шаг 10
Подавайте теплым или охлажденным. Приятного аппетита!!!
Подавайте теплым или охлажденным. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Светлана А.
Светлана А.
20.11.2016 20:17:03

Только что испекла пирог, такое "пушистое" вкусное тесто! Очень-оченьпонравился! Спасибо за рецепт!

julika
julika
20.11.2016 20:24:21
Светлана А.,

Большое спасибо😊 Очень приятно получить такой тёплый отыв😍 рада, что пирог пришёлся по вкусу💗

Раиса
Раиса
14.11.2016 19:26:49

Добрый вечер, спасибо за вкусный рецепт. пекла сама и поделилась с подругой. Замечательно. Вместо кефира использовала простоквашку, понравилось.

julika
julika
15.11.2016 14:00:03
Раиса,

Большое спасибо за доверие и тёплые слова😊 Очень рада, что вам понравилось💗

Эля
Эля
05.08.2016 12:24:21

Юлечка, спасибо за рецепт! 💐
Очень вкусный пирог получился! 😊
И начинка и само тесто очень нежные! 😍😋

julika
julika
05.08.2016 12:41:41
Эля,

Эля, огромное спасибо за чудесные фото и теплый отзыв!!!😘 очень приятно, что пирог понравился!!!💖🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
07.07.2016 06:14:43

Юлечка,спасибо большое за этот чудесный рецепт!💗Очень нежный ,и начинку в след.раз попробую другую,в общем прописываю его у себя дома!😍😘

julika
julika
05.08.2016 12:40:36
Оксана Чуб,

Оксана, большое спасибо за фото и приятные слова 😘 очень рада, что пирог пришелся по вкусу 😉💖

Лариса
Лариса
12.06.2016 17:03:57

Юленька, пирог очень вкусный, начинка нежная, тающая во рту 😋 Спасибо 😘💖

julika
julika
12.06.2016 18:39:42
Лариса,

Лариса, большое спасибо😚 рада, что пирог понравился😃фото — класс!!!😚💖🌹

Показать еще комментарии