Торт "TAFFY" ("ИРИСКА")

Торт "TAFFY" ("ИРИСКА")

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ох и люблю же я печь тортики!!!!! Прям таки призвание!)))) Как приятно радовать всех своих любимых лакомствами...сидите вместе, пьёте горячий чай вприкуску с тортиком! И все рады, и все довольны))) В моей семье так повелось, что когда мы собираемся, "с меня торт") И все у нас невероятно рьяно любят шоколадные торты, с богатым, насыщенным вкусом! В очередной раз, на очередные "сборы", я испекла вот этот торт! Съели - не заметили, лишь пожалели, что было мало))) В следующий раз надо делать в три раза больше! Чаепитие получилось отменным, поэтому и с вами я очень хочу поделиться моим рецептом торта "Ириска")

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы600г
    200.00% от дневной нормы
  • Калории2397кКал
    99.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мирон26(Ирина)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мирон26(Ирина)

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Первым делом готовим бисквитное тесто. Белки взбить с сахаром в пену. Добавить соду, подсолнечное масло, ванильный сахар, какао. Отдельно взбить желтки и влить их в белковую массу. Порциями ввести просеянную муку и тщательно взбить. Развести тесто молоком (примерно 80-100мл) до получения консистенции сметаны.
  • Шаг 2 Коржи выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-30 минут (зависит от вашей печи). Не пересушивать бисквит, проверять готовность деревянной шпажкой.
    Коржи выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-30 минут (зависит от вашей печи). Не пересушивать бисквит, проверять готовность деревянной шпажкой.
  • Шаг 3 Я испекла два коржа в прямоугольной форме. Затем каждый корж разрезала вдоль и пропитала.
    Я испекла два коржа в прямоугольной форме. Затем каждый корж разрезала вдоль и пропитала.
  • Шаг 4 Пропитка готовится в то время, как печётся первый корж. Для этого в кипящей воде растворить сахара и кофе, немного проварить.
    Пропитка готовится в то время, как печётся первый корж. Для этого в кипящей воде растворить сахара и кофе, немного проварить.
  • Шаг 5
    Готовые коржи тщательно пропитываем кофейным сиропом.
  • Шаг 6 Крем готовится следующим образом: сгущёнку взбиваем с размягчённым маслом и молоком.
    Крем готовится следующим образом: сгущёнку взбиваем с размягчённым маслом и молоком.
  • Шаг 7 Пропитанные и поостывшие коржи смазываем кремом.
Собираем в тортик.

Ставим на ночь в холодильник для пропитки.
    Пропитанные и поостывшие коржи смазываем кремом. Собираем в тортик. Ставим на ночь в холодильник для пропитки.
  • Шаг 8
    Всем приятного аппетита!
Оценить552
0

Автор рецепта

ЮльянкаЮльянка,автор рецепта
Экономист по профессии и художник по призванию! Обожаю печь всяческие вкусняшки, придумывать рецепты, фантазировать на тему кулинарии))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Мирон26(Ирина)

     главное что он понравился моей старшей дочери!а то она всякие суфле и фруктовые добавочки не признаёт.ей глабное чтобы всё шоколадное было!

    • Мирон26(Ирина)

       у меня вот что получилось!вкуснятина!

      • Снежинка Татьяна

         Такой вкусный! Мне нравится! Голосую 22-я)

        • Черешенка

           И мне понравился!!! 5+1!

          • Lyudmilae

             Замечательный карамельно-шоколадный тортик!

            Оставить комментарий