Картофельный пирог с грибами и кабачками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Самый простой пирог с привычным содержанием, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4.0шт.
- яйцо1.0шт.
- соль1.0щепотка
- мука2.0ст. л.
- кабачки1.0шт.
- грибы350.0шт.
- хмели-сунелипо вкусу
- кетчуп томатный1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки444г493.33% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы1026г342.00% от дневной нормы
- Калории7519кКал313.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить, размять, добавить яйцо, муку, соль и перец. Замесить мягкое тесто. Делать все ложкой. - Шаг 1
Грибы нарезать, поджарить с луком на растительном масле. Кабачок нарезать ломтиками. - Шаг 2
Картофельное тесто разложить в форме, помогая себе мокрой ложкой. Смазать кетчупом.Форму лучше взять разъемную или проложить дно обычной формы промасленным пергаментом. - Шаг 3
Выложить грибы с луком. - Шаг 4
Затем кабачки. Посолить верхний слой, посыпать травами и черным перцем. Смазать растительным маслом и поставить выпекать в духовку, примерно на 20 минут, до готовности. Через 10 минут вытащить пирог и еще раз смазать маслом кабачки.
Оценить560
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Светлана. С детства любила красивую сервировку и подачу блюд, только она меня вдохновляла на еду, так как, с детского сада меня дразнили Неелочкой. Сейчас, конечно, все изменилось,приходится готовить, кормить семью и я нахожу в этом вдохновение. Учусь фотографировать свои блюда красиво и мне это приносит истинное удовольствие.
Из кулинарных предпочтений- мясо, овощи, фрукты и хороший шоколад.
Мои рецепты можно увидеть и на других сайтах.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно
Почти как кофе? Стало известно, мешает ли сну горячий шоколад
Превращается ли нагретый мед в канцероген: кулинарный блогер раскрыл, правда это или миф
Комментарии
21С картофельным тестом так приятно работать:нежное,податливое!!!Отличный пирог😃😃😃
обожаю картофельное тесто и начинка мне нравится! Скорее бы сезон кабачков)😋😋😋
Испытываю особую любовь к выпечке на картофельном тесте, обязательно попробую😋спасибо, Светлана😘
очень люблю картофельные пироги, вкуснота😍😍😍🌹🌹🌹
И тесто, и начинка - очень вкусные!😋 Замечательный пирог!😃