
Кростата с яблоками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я вам опять принесла домашний, вкусный и очень простой пирог! Если вы любите песочное тесто, творог и яблоки, то вам срочно нужно бежать на кухню и печь этот вкусный пирог!
Хочу моей кростатой поздравить компанию Lesaffre с юбилеем!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные2.0шт.
- разрыхлитель1.0ст. л.
- мука1.5стакан
- сахар ванильный8.0г
- сахарная пудра50.0г
- соль1.0щепотка
- растительное масло50.0мл
- Яблочная начинка
- яблоки гренни смит650.0г
- сахар демерара45.0г
- корица1.0шт.
- сахар ванильный8.0г
- вода50.0мл
- Творожная начинка
- творог 5%300.0г
- сметана 20%2.0ст. л.
- сахар ванильный8.0г
- лаймовая цедра1.0ч. л.
- сахарная пудра3.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории459кКал19.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар, корицу, ванильный сахар, воду, перемешать и тушить до мягкости яблок 15-20 минут. Достать палочку корицы, пюрировать блендером и полностью остудить. - Шаг 2
В миске хорошо взбить блендером: творог, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар. Затем добавить цедру и перемешать. - Шаг 3
В миске взбить венчиком: сахарную пудру, яйца, ванильный сахар. Затем добавить масло и еще раз взбить. Муку просеять. Начать постепенно добавлять муку, соль, разрыхлитель. Замесить нежное тесто. Муки может уйти меньше. - Шаг 4
Духовку нагреть до 170°С. Тесто разделить на две части (маленькую и большую). Форму (d=26) слегка смазать растительным маслом и присыпать мукой. Раскатать одну часть теста и распределить по форме. - Шаг 5
Оставшееся тесто раскатать и вырезать полоски. Сверху на тесто выложить творожную начинку, затем яблочную и украсить полосками из теста. Выпекать 35-40 минут. - Шаг 6
Готовый пирог полностью остудить. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!!!
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Доктор Зубарева поделилась необычным вариантом подачи "Мимозы" — 2026 год встретите красиво

Тарелка и подушка должны дружить: рацион напрямую влияет на качество сна, говорят ученые

Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации




















Комментарии
11Норочка😘, от всей души поздравляю с РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Нора, поздравляю с РД!!!!!😘👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹💝
Шикарно,Нора!!!А какая панорама на фото!!!😍😍😍
Норочка,с творожком кростату ещё не пробовала!))) 🍰 Вкусная! 👍
Вкусно! Нора, вид обалденный))) Как я тебя понимаю))) Когда такая красота каждый день)😍😍😍