Картофельное чудо
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Удивительно просто и вкусно) полноценный ужин для Любимого..)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1.0кг
- фарш мясной500.0г
- сыр твердый150.0г
- яйца куриные2.0шт.
- молоко100.0мл
- соль1.0щепотка
- мясной фарш500.0г
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории1105кКал46.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Ksenichka
Анастасия
Анастасия
Анатолий
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить картошку в подсоленной воде, когда вода закипит, бросить парочку лавровых листиков. Варим до готовности.
- Шаг 2Мелко режем лук, обжариваем в оливковом масле, добавляем фарш, жарим до полу готовности. Солим и перчим по вкусу.
- Шаг 3Картофеледавилкой превращаем вареную картошку в пюре (не забываем слить воду и убрать лавровые листы). Добавляем подогретое молоко (это важно, чтобы картошка не потемнела), несколько кусочков сливочного масла и 2 взбитых яйца + соль. Все перемешиваем до однородной массы.
- Шаг 4Сыр трем на крупной терке.
- Шаг 5
Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре Смазываем самый верхний слой сметаной и завершаем все натертым сыром. - Шаг 6
Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово! Приятного аппетита!))))
Оценить5180
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет!))Я молодая мама в декрете)
Ежедневно черпаю вдохновение с любимого сайта, где много приятных и интересных "коллег по цеху")))
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Неприятный привкус и нарушенная текстура: сыродел назвал главную ошибку в хранении сыра
Диетолог Мухина предложила не добавлять крабовые палочки в новогодний салат: что вместо них?
Кофеин способен повреждать клетки кишечника: хорошая новость в том, что только в одном случае
Комментарии
37Действительно - чудо! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!😃
Спасибо за чудесный рецепт!
это любимое с детства!!!вам 5!
Попробовала его сделать!просто супер, даже не ожидала что так вкусно
Отведали сегодня "картофельное чудо" и правда чудо! Очень вкусно!!! Спасибо!