Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не все любят блинные торты, т.к. возни много, а блины и сами по себе прекрасно съедаются! Но все же, предлагаю вам попробовать этот незабываемый десерт: нежный, изысканный, в меру сладкий, он вполне может заменить настоящий праздничный торт!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для блинов
- молоко700мл
- яйца куриные2шт.
- сахар3ст. л.
- дрожжи сухие11г
- сливочное масло2ст. л.
- мука500г
- сода1щепотка
- соль1ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- Крем
- творожный сыр Hochland2упаковка
- сливки жирные70мл
- молоко сгущенное150г
- какао-порошок2ст. л.
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории788кКал32.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для блинов в теплое молоко (1 стакан) добавим соль, 1 ч. л. сахара, дрожжи. После образования дрожжевой шапочки в большой миске взбейте яйца с оставшимися сахаром и солью в пышную пену. Добавьте половину оставшегося молока и растопленное сливочное масло, опять взбейте. - Шаг 2
Добавьте муку, просеянную с содой. Перемешайте, чтобы не было комочков, постепенно вливая оставшееся молоко. Добавьте подошедшую дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в теплое место подниматься на 1 ч. Через час перемешайте и оставьте еще на час. - Шаг 3
Выпекайте блины на умеренном огне, смазывая сковороду маслом. - Шаг 4
Пожарим все блины. - Шаг 5
Для крема взбейте творожный сыр Hochland со сливками, ванильным сахаром и какао-порошком. - Шаг 6
Я использую Творожный сыр от Hochland. Он сделан из натурального молока и отлично подходит, как для сладких десертов, так и для несладких закусок. - Шаг 7
Из блинов вырежьте одинаковые кружки. - Шаг 8
Выложите блин и смажьте сгущенкой. - Шаг 9
Положите второй блин и смажьте его кремом и т. д. чередуя. - Шаг 10
Сделайте тортики желаемой высоты и украсьте ягодами или сахарной пудрой. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго
Комментарии
2Красотааааааа!!!!!Во вкусе тоже не сомневаюсь👍😋
Замечательные блины, замечательный десерт!!!😊🍰👍