Маффины с ананасами и грецкими орехами

09 января 2018

Время приготовления 91 ч 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем доброго времени суток! Сегодня готовим интересные маффины с ананасами и грецкими орехами по рецепту Юлии Высоцкой. Маффины получаются воздушными, ароматными, изюминка этих маффинов в кусочках ананасов, которые придают особую сочность. В общем, что говорить, нужно готовить!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Тесто
ананасы консервированные220г
грецкие орехи150г
мука2стакан
сметана1стакан
яйца куриные1шт.
сахар тростниковый150г
растительное масло рафинированное60мл
разрыхлитель1ч. л.
сода1ч. л.
соль морская1щепотка

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы70г
23.33% от дневной нормы
Калории633кКал
26.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешаем все сухие ингредиенты. Высыпаем муку в глубокую миску.
Шаг 2
Добавим часть тростникового сахара (130 г), разрыхлитель, соду, соль.
Шаг 3
Перемешаем.
Шаг 4
В другую миску вбиваем яйцо.
Шаг 5
Добавляем оставшийся сахар, сметану, перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем растительное масло. Взбиваем венчиком.
Шаг 7
Соединяем с сухими ингредиентами. Вымешиваем.
Шаг 8
Добавляем грецкие орехи.
Шаг 9
Затем — кусочки консервированных ананасов.
Шаг 10
Перемешиваем.
Шаг 11
Выкладываем тесто в форму для кексов. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.
Шаг 12
Отправляем в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15–20 минут.
Шаг 13
Посыпаем сахарной пудрой, теперь можно кушать! Приятного аппетита!