Вам нравятся баклажаны? Вы когда-нибудь пробовали лазанью с баклажанами? Нет? Вы должны обязательно попробовать. На Сицилии лазанья с баклажанами входит в число классики. Баклажан там — один из самых популярных овощей после помидора. Здесь оба этих овоща объединены в один рецепт. Для мясного соуса не имеет значения, какое мясо для фарша вы выберете. Возьмите то, что вам больше нравится. Я выбираю смешанный фарш из свинины и говядины. Раньше я думала, что баклажаны солят предварительно, чтобы избавиться от горечи, но вот, что пишет автор рецепта: «Баклажаны впитываютт много масла во время жарки. Вот почему их посыпают солью, прежде чем обжарить». Какая версия правильная? Может, обе? Поскольку мне не нравятся слишком жирные блюда, я ломтики баклажанов запекаю в духовке. Фото не очень удачное, лазанью вообще сложно красиво сфотографировать, если только отложить фотосъемку на следующий день. Но как быть уверенным в том, что лазанья останется?! Присоединяйтесь!
Белки | 43 г |
Жиры | 58 г |
Углеводы | 32 г |
500 г |
3 ст. л. |
1 ст. л. |
1 шт. |
3 зубчика |
1 ст. л. |
300 мл |
2 банки |
по вкусу |
по вкусу |
1 ч. л. |
по вкусу |
2 щепотки |
по вкусу |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
200 г |
75 г |
Вода, которую продают в пластиковых и стеклянных бутылках, имеет противопоказания, рассказала
Кишечник является одним из самых важных органов. Ведь от его работы зависит не только хорошее
Есть мнение, что солнце «подсушивает» воспаления на лице, делая кожу чистой. Дерматолог-венеролог
Диетолог Анна Белоусова ответила на один из самых популярных вопросов: так ли важно мясо для
С баклажанами лазанью первый раз готовила - очень сочно и гармонично🌹
Вика, я с отчётом. 😉💐💐💐💐💐 Что сказать, благодаря твоим замечательным рецептам, мы стали большими любителями баклажан..... 😂🙈 и это блюдо 🍆🍆🍆теперь не исключение!!! Готовили уже много раз, безумно вкусно!!! 😋😍😋😍😋😍 Спасибо🙏🙏🙏
Леночек, тебя по ходу можно можно спецом по 🍆🍆🍆баклажанам величать 😉я просто счастлива, что тебе понравилась лазанька 😊готовь на здоровье!!! 🎈
Девулечки, за баклажанчики🍷и за ваши голоса ❣️🍹🌸💮🏵️🥀🌺🌻🌼🌷🌹
Викуля, очень интересная лазанья👍))сочная и вкусная!!!😘🍆🍝👏
Да, Леночка🤗спасибо тебе, дружочек 💜😘💖
Я пожалуй останусь поужинать! 👩🍆👋
Таньчик)) с удовольствием угощаю 🎈💜❣️