
Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для бисквита
- мука120г
- сахар120г
- яйца куриные4шт.
- какао1ст. л.
- разрыхлитель5г
- Для начинки
- сметана 30%500г
- молоко сгущенное200г
- ванилин2г
- грецкие орехи100г
- кусочки ананаса в соке Del Monte 1банка
- Для глазури
- темный шоколад 60г
- сливочное масло40г
- Дополнительно
- сливки 33–35%100мл
- сахарная пудра50г
- ванилин2г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории717кКал29.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Приготовьте бисквит. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. - Шаг 3
В яичную смесь просейте муку, разрыхлитель и какао, тщательно перемешайте. - Шаг 4
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой, разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто для бисквита в форму и выпекайте в духовке 35 минут. - Шаг 5
Прежде чем доставать бисквит из формы, остудите его. Разрежьте пополам. Нарежьте верхнюю часть кубиком размером 3 см. - Шаг 6
Приготовьте крем. Взбейте жирную сметану со сгущенкой и ванилином. - Шаг 7
Кубики бисквита смешайте с кремом. - Шаг 8
Сформируйте торт. В глубокую чашу выложите кусочки бисквита в креме. Вторым слоем выложите кусочки ананаса Del Monte (435 г). - Шаг 9
Выложите сверху корж и пропитайте его соком ананаса Del Monte. Накройте торт пленкой и уберите на несколько часов в холодильник. - Шаг 10
Приготовьте покрытие для торта. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином до увеличения массы в объеме. - Шаг 11
Достаньте охлажденный торт из формы, выложите на тарелку. Смажьте изделие взбитыми сливками. - Шаг 12
Приготовьте глазурь. На водяной бане растопите и смешайте шоколад и сливочное масло. - Шаг 13
Торт полейте сверху глазурью. - Шаг 14
Посыпьте измельченными грецкими орехами и уберите в холодильник еще на 1 час. - Шаг 15
Подавайте охлажденный торт к праздничному столу. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло

Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака

Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго



















