Сметану смешиваем с вином,добавляем яйца,сок и цедру одного лимона,сахар и муку.Замешиваем тесто,ставим его на холод на полчаса.Затем раскатываем толстый корж,выпекаем на противне,смазанном маслом,20-30 минут.Верх покрываем шоколадной или лимонной прозрачной глазурью,а по ней,когда подсохнет,"рисуем"украшение с помощью глазури для узоров.
попробую...