Чуду с тыквой и грецкими орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мы очень любим чуду с тыквой, но вот с орехами я не решалась попробовать, а зря — вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- пшеничная мука300.0г
- вода150.0мл
- соль1.0щепотка
- Начинка
- тыква0.5шт.
- лук репчатый2.0шт.
- грецкие орехи20.0шт.
- сливочное масло100.0г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- тминпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры258г322.50% от дневной нормы
- Углеводы299г99.67% от дневной нормы
- Калории3683кКал153.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Для начала приготовьте тесто: просейте муку, добавьте соль, сделайте углубление, влейте воду и замесите тесто, не липнущее к рукам, мягкое.
Оставьте тесто на 30 минут. В это время можно заняться начинкой. - Шаг 2Тыкву натрите на терке, слейте лишнюю жидкость (если будет), грецкие орехи измельчите. Лук мелко нарежьте, сначала обжарьте его на масле, затем добавьте тыкву, потушите, снимите с огня.
Добавьте семена тмина, соль, перец, перемешайте и добавьте измельченные грецкие орехи. Начинка готова! - Шаг 3Раскатайте тонко тесто, на половину выложите начинку, накройте второй половинкой. Жарьте на сухой сковороде, потом чуду смажьте сливочным маслом.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Перечислены 7 самых полезных круп по мнению гастроэнтеролога
Кофе делает сон короче, но "качественнее" — заявили ученые
В неделю съедаем по банковской карте: как снизить количество употребляемого с едой микропластика
Комментарии
2очень хотим испробовать, спасибо за рецепт!flower
Какие у вас рецепты национальной кухни замечательные!!! Спасибо вам за них!!! flowerflowerflower