
Тефтели в духовке
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100.0г
- лук репчатый2.0шт.
- мясной фарш50.0г
- зелень1.0пучок
- специи1.0по вкусу
- соль1.0щепотка
- Заливка
- лук репчатый1.0шт.
- чеснок молодой1.0стебель
- морковь1.0шт.
- томатная паста1.0банка
- соль1.0по вкусу
- перец1.0по вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ домашний фарш добавьте перекрученный в мясорубке лук, слегка отваренный рис (я рис всегда кладу сырой), зелень, перец, любимые специи.
- Шаг 1Сформируйте фрикадельки, переложите их в форму для запекания. Я форму ничем не смазываю. В фарш яйцо не добавляю.
- Шаг 2Приготовьте заливку: поджарьте лук, зеленый свежий чеснок, морковь, залейте томатным соком или разведенной пастой. Положите соль и перец по вкусу. Если кисло, то добавьте еще и сахара.
- Шаг 3
Залейте тефтели и поставьте в духовку на 35–40 минут. Сметану по желанию добавьте уже в тарелки.
Оценить560
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Светлана. С детства любила красивую сервировку и подачу блюд, только она меня вдохновляла на еду, так как, с детского сада меня дразнили Неелочкой. Сейчас, конечно, все изменилось,приходится готовить, кормить семью и я нахожу в этом вдохновение. Учусь фотографировать свои блюда красиво и мне это приносит истинное удовольствие.
Из кулинарных предпочтений- мясо, овощи, фрукты и хороший шоколад.
Мои рецепты можно увидеть и на других сайтах.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок

"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол

На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки




















Комментарии
30Замечательные, нежные, сочные тефтельки получились. Огромное спасибо за рецепт!!
Спасибо за вкусный рецепт!!!!!💖
супер! люблю такие рецепты, просто и вкусно)
Отличные тефтели - классика! Фото аппетитнейшие.
34-я! Светлана,аппетитнейшие тефтели!flower