Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

мясная ватрушка с грибами

мясная ватрушка с грибами
Рецепт на:
13 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это достаточно диетическое блюдо! Т.к. я постоянно худею, масло вообще не добавляю и можно брать кефир 1%-ный и меньше сметаны. 118 кал. на 100 г, если делать по рецепту, а так считайте сами, еще меньше!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

фарш говядина 1-1.3 кг (но можно и любой другой)
лук (в фарш) 2 головки
чеснок (в фарш) 4 зубчика
зелень (в фарш) по вкусу
лук 2 головки
сметана 15% 2-3 ст. л.
кефир 2.5% 5-7 ст. л.
грибы 500 г шампиньоны
сыр 50-80 г (любой, который плавится)
соль,перец по вкусу
масло оливковое 1,5 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Режем лук небольшими квадратиками и кидаем в сковородку с разогретым маслом. В это время чистим и режим грибы и кидаем их в сковородку к луку. Далее заливаем в грибы кефир и сметану и даем потушиться 5-7 мин.
На весь экран
шаг 2
Пока тушатся грибы,мы берем фарш (уже вместе с луком,чесноком,зеленью,солью,перцем) и делаем шарики,чтобы в руке помещались (граммов 60-70 один шарик получается). Кладем шарики на противень и делаем посередине в них ямки, достаточно глубокие.
На весь экран
шаг 3
Берем тушеные грибы и выкладываем их в ямку в фарше (примерно 1 ст. л без горки). Далее кладем на каждую ватрушку кусочек сыра (или тертого сыра) и всю эту красоту ставим в духовку на 50 мин. -1 час при темп. 180-200 гр.
На весь экран
шаг 4
Вот,что должно получиться! Вынимаем и кушаем с удовольствием!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Вот,что должно получиться! Вынимаем и кушаем с удовольствием!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
zacyx
zacyx
08.11.2012 11:55:06

да я думаю не только мужчины! ;) СПС!!!!

tatyana
tatyana
08.11.2012 10:19:06

Классная ватрушечка, мужчины очень оценят! 5!flowerflowerflower

Лена
Лена
07.11.2012 18:51:23

😘Очень симпатичная идея👌