Запеченные куриные грудки с овощами и шампиньонами "сделай сам"
Описание рецепта
Быстрое, легкое, "нарядное" блюдо для дружного семейного ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- лук репчатый2шт.
- кабачки1шт.
- перец болгарский2шт.
- чеснок1шт.
- морковь1
- лавашпо вкусу
- специипо вкусу
- соуспо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории196кКал8.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудинку нарезать кубиками 1*1*1 см.
- Шаг 1
Лук режем кольцами по 0,5 см, морковь, кабачок, грибы кружками, перец полосками,
- Шаг 2
картошку соломкой.
- Шаг 3
Обжариваем курицу (я без масла, гриль-сковорода позволяет).
- Шаг 4
Курицу сдвигаем, на центр (в горячую зону морковь).
- Шаг 5
Далее последовательно - кабачок, лук, грибы, перец.
- Шаг 6
Получается вот так. Картошку жарим отдельно. Ее вместе с помидорами и зеленью (кинза, салат), подаем отдельно.
- Шаг 7
Подавать можно прям в сковороде, с теплым лавашом, соусом (помидоры в собственном соку, прокрутить в блендере, добавить соль, перец, чеснок, кунжутное масло) и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нужно очищать яблоки для шарлотки или нет — шеф-повар Логинов раскрыл нюанс традиционного рецепта
Шашлык без уксуса и лука: попробовала сухой маринад — мясо и правда пропиталось лучше
Приманиваем солнце сочным желтым фруктом: отмечаем 12 марта Всемирный день ананаса
Комментарии
2Аппетитно!!!😃
Необычный способ приготовления и подачи😊Очень хорошо, когда все овощи отдельно друг от друга - можно есть те, которые нравятся😋