Тесто: из указанных продуктов замесить тесто, поставить в теплое место и дать подняться (я тесто делаю в хлебопечке)
Пока подходит тесто, делаем начинку:
1.Готовим соус. Разогреть в сковороде масло, добавить порезанные дольки чеснока, когда чеснок зажарится убрать его и положить мелко порезанный лук и томат. пасту в последнюю очередь добавляем тимьян и орегано.
2.Грибы отварить или поджарить.
3.Порезать кольцами перец, огурцы, помидоры.
Тесто раскатать, смазать соусом, выложить начинку, посыпать зеленью, сверху смазать майонезом и выпекать.
Пицца получилась просто восхитительная! спасибо автору!