Реклама
Юлия Высоцкая
Основа этого салата — полба, замечательная крупа, которая с древних времен была основой армянской кулинарной культуры. Зелень можно взять любую, какая вам по вкусу. Если нет армянского рассольного сыра, добавьте фету или адыгейский сыр — главное, чтобы он был довольно пикантным и насыщенным по вкусу. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, и к курице.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 33 г |
| ¾ стакана |
| ½ стакана |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 50 г |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ веточки |
| 3 ст. л. |
| ¾ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Может ли “веганский” продукт скиснуть так же, как животный — в пост без этих знаний никак.
Под воздействием температуры все вредная часть добавки выпарится.
Разговоры о "правильном" и "неправильном" питании многих утомляют.
Молочная сыворотка — продукт, который отправляются в раковину за ненадобностью. Знали бы мы, как
Спасибо Юлечке за идеи и вдохновение! Роскошный вкус и вид. Уже хорошо работает и без добавления помидоров и сыра. Вместо дошаба добавляла соевый сладкий соус "Heinz" оригинальный. Вместо (спельты) полбы - булгур. Очень сытный и самодостаточный салатик.
Дошаба на момент готовки у меня не было,так что пришлось заменить на гранатовую патоку.Получился салат на славу.Спасибо за замечательный рецепт.🌹