Панеттоне

Рецепт рассчитан на один кекс диаметром 15 см и получается очень высоким. Я пекла дважды. Первый раз в кольце 15 см, второй раз — 20 см, тот, что на фото.
За рецепт благодарю Ольгу Спивак из Канады.

Это второй рецепт Адриано, который я готовлю (в рецепт внесены некоторые изменения). Вот ссылка на первый рецепт:

Бесподобный пасхальный кулич! Панеттоне изначально — рождественский вид выпечки в Италии. Но благодаря своему чудесному вкусу превратившийся и в пасхальную выпечку. Именно на него пал мой выбор в процессе подготовки к кул

Сегодня Рождество, и я хочу поздравить вас с этим волшебным праздником!

Желаю добра!

Желаю, чтоб Бог был с вами всегда!

Желаю успехов, всегда и во всем!

Пусть счастьем и миром наполнится

На фото, пожалуй, самый долгожданный (для меня) рецепт. Ведь я так долго искала рецепт настоящего панеттоне, такого, какой продают в Италии. Этот кекс на вкус просто божественен, его структура легка и невесома, и я не раз пытал

Да, вам не показалось это еще один рецепт панеттоне! Я перепробовала множество рецептов этого рождественского пирога, но в итоге получала просто вкусную булку. Из всех рецептов этот рецепт больше всего мне напоминает панеттоне.

Итальянская и наша кухня во многом переплетаются, иногда очень похожи. Например, как эта праздничная выпечка, богатая на ароматы, правда напоминает наш кулич?! Вкус знакомый, родной, поэтому с удовольствием почаёвничаем с Италь

Переезд в католическую страну накладывает свой отпечаток на повседневную жизнь и традиции. И вот уже католическая Пасха не проходит мимо моей семьи, потому что все вокруг ее празднуют, собирают яйца и, конечно же, едят вкусный

Задача: порадовать одним тортом всех любителей Тирамиссу, Киевского торта и Павловой;

Факт прибытия любителей: установлен утром того же дня, вечером которого эти самые любители ожидаются ;

Время: отсутствует

Это апгрейд ранее опубликованного "ЛЕНИВОго НЕ-ТИРАМИСУ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ"

Ну классно же ,когда на самый аутентичный и необычный празд

Хочу познакомить вас с неотъемлемым "участником" Рождественских и Новогодних итальянских праздничных застолий - Гастрономическим панеттоне! Уверена, что многие слышали о сладко

Рецепт-сущая легкотня! Ленивый - потому, что из привычной процедуры убирается обмакивание составляющих основы в кофе, клубничное пюре и т.д и т.п., а льем ликер прямо на основу и щеееедро так! НЕ-Тирамису- потому что, несмотря

Рецепт панеттоне здесь:
или используйте свои пасхальные куличи)))

Вообще-то, панеттоне - это традиционный итальянский рождественский пирог. Но состав ингредиентов этой выпечки таков, что можно по праву считать панеттоне пасхальным куличом!

Панеттоне — традиционный миланский рождественский пирог. Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (Pan del Toni) для своей возлюбленной придумал мила

Панеттоне – это рождественский итальянский пирог. У нас он тоже получил широкое распространение, потому что очень похож на русский пасхальный кулич. Панеттоне с маком, амаретто и кедровыми орешками – это мое пасхаль

По рецепту Юлии Высоцкой. Пекла куличи впервые, не судите строго. Выбирайте проверенную муку, меня моя немного подвела, но панеттоне получились очень вкусными)

Мой первый пасхальный кулич! Рецепт просто супер!

Участник конкурса "Кухни народов мира". Предлагаю вариант Пасхального хлеба Панеттоне, который пекут в Молдавии. П.С. Назвала сие произведение итальянским "Панеттоне" (как нашла на молдавском блоге), хотя на вкус и по виду ничем

Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни

Полотенце, которым накрывают куличи, должно быть смочено в горячей воде и не слишком сильно отжато.

Итальянское национальное блюдо. Внешне очень похож на наш кулич, но печется из жидкого теста. Пирог получается очень легким и рассыпчатым. Очень ароматным и очень вкусным. Можно испечь большим или в маленьких формах для кексов.

В преддверии Рождества – рождественский кекс. Рецепт, по словам источника, из какого-то итальянского журнала. Прочитала в ЖЖ Вероники Белоцерковской