Биточки с луком

Рисовые котлетки в кунжутной панировке

Если у вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то вам подойдет этот рецепт. Котлетки из риса получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, очень вкусно, особенно в постные дни.

Постные овсяные котлеты

Очень нежные и вкусные котлеты, они получаются румяными и аппетитными, как на фото. В пост — просто находка. Предлагаю свой пошаговый рецепт этого вкусного блюда.

Биточки из фасоли с домашним майонезом

Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры! В панировочные сухари можно добавить немного измельченных орехов, например миндаля. Биточки лучше жарить не сразу, а дать им немного полежать, тогда их легче перев

Биточки из сладкого картофеля с тунцом

Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.

Картофельные биточки с сыром и зеленью

В такие биточки можно добавить копченый бекон.

Постные котлеты из щуки

Щучий фарш без яиц и хлеба — не миф: котлеты держат форму за счёт плотной текстуры самой рыбы. Лимонный сок убирает характерный привкус щуки, а мускатный орех даёт неожиданную глубину вкусу.

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко определить по цвету. Мякоть должна

Королевские биточки с сыром

Три вида мяса дают вкус, который не получить от одного фарша. Биточки выходят плотными снаружи и очень сочными внутри — попробуйте подать их прямо из духовки, не давая остыть.

Котлетки из гречки с грибами и петрушкой

Котлетки из гречки с грибами по рецепту Юлии Высоцкой — идеальный завтрак для детей, ведь это блюдо сытное, вкусное и полезное. В гречке содержатся железо и рутин (витамин P), укрепляющий сосуды, аскорбиновая кислота и антио

Биточки из рыбы с зеленью

Я их люблю гранатовым соусом.

Рецепт котлет из капусты

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Постные чечевичные котлеты

Чечевица с булгуром даёт такой плотный и пряный фарш, что котлеты держат форму без яиц и муки — удобно в пост.

Биточки из форели

Для биточков подойдет любая красная рыба, например семга.

Телячьи тефтельки с соусом из помидоров

Фарш лучше использовать домашний. Если помидоры кислые, добавьте в соус немного сахара.