Салаты грузинской кухни

Грузинский салат с ореховой заправкой
Рецепт этого салата я привезла из Грузии. Практически в каждом кафе и ресторане вы его найдете в меню. В каких-то заведениях овощи нарезаны и политы заправкой, в каких-то перемешаны в салатнике. В моем варианте (из-за большого
Лилия
Салат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленью
На Кавказе, в Грузии, знают толк в помидорах и умеют готовить. Я тоже очень люблю помидоры, мне кажется, вкуснее грузинского салата из помидоров с грецкими орехами просто ничего нет!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Пхали из красной фасоли
Пхали из шпината я уже готовила и оно есть в моих рецептах.
Эта грузинская популярная закуска так впечатлила, что решила испробовать рецепт из фасоли, так как я люблю красную фасоль, она мне кажется более нежной, то г
Любитель
Грузинский салат "Газапхули (Весна)"
За рецепт спасибо хозяйк двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили.
Последний год этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим
Галина
Салат из цукини, баклажанов и перца, припущенных в белом вине
Этот салат я тоже подсмотрела в Грузии. Моя бабушка назвала бы это блюдо соте, а я бы сказала, что это соте на скорую руку. Если не любите острое, режьте чили без семян.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Салат из баклажанов с сыром
Вкусный, ароматный и сытный салат из баклажанов. Готовится несложно. Баклажаны хорошо сочетаются со всеми продуктами, и с сыром тоже. Сладкий перец можно не запекать в духовке, а сразу нарезать в салат. Спасибо за рецепт Леночк
~Un Dina~
Салат «Глехурад»
В каждой национальной кухне есть свой салат «по- крестьянски» или «по-деревенски». Предлагаю грузинский вариант вкусного и полезного салата. Тем более, что пользы прибавит ореховое масло от Biolio, а его
Nataliya
Мхали свекольный
Мхали — род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, болгарского перца и т.д.) и специальной заправки. Овощи для приготовления мхали подвергают тепловой обработке. Да
Галина
Пхали из шпината
Делала эту грузинскую закуску впервые. Очень понравилась всем. Хочу приготовить еще пхали из фасоли и, конечно, из свеклы.
Колоритная грузинская закуска.
Любитель
Имеретинский салат из курицы
Сытный и очень вкусный салат!
Мясо курицы здесь — основной ингредиент, зерна граната очень освежают салат, а в большом количестве зелени и ореховом соусе угадывается кухня Грузии.
Юна
Лобио по-деревенски
Еще один быстрый рецепт от Лилии Арутюновой-Медзмариашвили
От себя я добавила свежий острый красный перчик, заменила уцхо-сунели на хмели-сунели и у меня не оказалось свежего базилика, использовала сухой, из зелени &
Галина
Пхали из шпината (ისპანახის ფხალი)
Сегодня хочу предложить вам отличную, вкусную и быструю закуску. Эта закуска отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни. У этой закуски есть еще один плюс она очень сытная и постная,так что это отли
Nora
Закуска из зеленых помидоров
Сегодня хочу предложить вам очень вкусную закуску-салат из зеленых помидоров.
Nora






