Фокачча с черри

Пекут фокаччу как с начинкой на поверхности, так и без нее. И хотя фокачча с начинкой очень похожа на пиццу, но, все же, это не пицца. Это утверждают сами итальянцы. Но даже и они не отрицают, что фокачча была предшественницей

Фокачча (от итальянского буквально «хлеб, запечённый в очаге») - это лепешка без каких-либо начинок или с начинками, которую пекут в Италии. Я предпочитаю печь фокаччу с начинками, которые могут быть очень разнообра

Фокачча — итальянская плоская лепешка. Достаточно простое в изготовлении блюдо, вкусное и ароматное. Этот вид хлеба считается прародителем современной пиццы. Фокаччу при желании можно дополнить томатами, оливками, сыром,

Невероятно вкусный хлеб с черри и песто! Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Фокачча получается не только вкусной, но и презентабельной: красные томаты черри и ярко-зеленый соус песто. В рецепт внесла корре

Здесь главное — не передержать фокаччу в духовке, иначе она потеряет всю свою нежность и не получится воздушной. Сыр для песто должен быть сладковатым, твердым и устраивать вас на вкус. И, конечно, в песто нужно добавлять

Во время выпекания фокаччи аромат Италии по всему дому!

В воскресенье, когда я никуда не спешу, и у меня есть свободное время, я люблю баловать своих вкусной домашней выпечкой на завтрак. В этот раз мой выбор пал на фоккачу. Мы все знаем и любим этот хлебушек за его вкус и аромат, а

Люблю вот так на даче побаловать себя и своих близких такой вкусной лепешкой к бокалу вина.

Фокачча и есть простая лепешка итальянского крестьянина. В оригинале она идет только с оливковым маслом и розмарином.

Продолжаю экспериментировать с долгой расстойкой хлеба. Наткнулась на этот рецепт в ЖЖ у автора crucide.

По вкусу напомнил мне фокаччу, дырчатый мякиш и хрустящая корочка придают ему особый шарм.. К тому же можно меня

Хотите удивить гостей? Приготовьте фантазийный домашний хлеб! Это блюдо однозначно произведет фурор!

Что может быть лучше вкусного,свежего и ароматного хлеба? !У меня сегодня как раз такой вкусный, домашний хлебушек!

P.S. Рецепт с итальянского сайта. Я сделала половину порции.

Поздравляю замечательную компа

Фокаччу проще печь, чем хлеб, я бы сказала, это хлебушек без заморочек — мягкий, ароматный! А уж экспериментировать с добавками можно сколько угодно.

Любителям картофеля и томатов посвящается!!! У меня остался кусочек картофельного (обожаемого мною) теста! И вот этот самый кусочек и вдохновил меня на это чудо! Получилось так вкусно, что я едва не съела всё сама! Попробуйте и

Так же, как и у нас в России, существует огромное колличество рецептов хлеба, так же и в Италии множество рецептов фокаччо.

Хочу представить вам рецепт традиционной сицилийской лепешки. Оговорюсь сразу, в моем исполне

В мультиварке это блюдо получается очень пышным, а цедра апельсина дает восхитительный аромат!