
Слоеное тесто — отличная основа для выпечки. С ним можно комбинировать любую начинку: сладкий

Слоеное тесто — отличная основа для выпечки. С ним можно комбинировать любую начинку: сладкий

Для выпечки не нужен повод. Что точно ей необходимо, так это хорошая основа, или тесто. А оно бывает

Утром часто приходится выбирать: встать пораньше и приготовить завтрак или поспать подольше и съесть

Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные

Благодаря вытяжке соседи не узнают, что вы передержали печенье или пожарили большой и сочный стейк.

Запеченные в духовке яблоки — немного старомодный, но по-прежнему любимый многими десерт. Залогом

Крупы — важный участник постного меню. Во время аскезы они становятся основой рациона. И вот,

Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка

Сок из свеклы не пользуется широким признанием. Основная причина тому — его специфический

Наваристый суп из капусты русский человек готовит почти тысячу лет. И любовь к этому ароматному

Как порадовать дорогих сердцу людей и создать хорошее настроение без повода? Все просто, надежным

Психологи сравнивают кулинарию с терапией. Простые действия, будь то нарезка овощей или смешивание

Неважно, как долго вы вместе, повод для романтического ужина найдется всегда. Причем не обязательно

Сырники на завтрак — не единственное угощение, которое можно приготовить из творога. Побалуйте себя

Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти

Длинные выходные — прекрасный повод встретиться с близкими людьми и хорошо провести время. А может

Все чаще мы слышим об идеях по запуску бизнеса. Кажется, стоит только заняться своим делом, и успех

Льняные семена — давний друг на нашей кухне. Еще Гиппократ советовал выпивать льняной отвар при

У каждого кулинара должно быть несколько козырей в рукаве. И лучше, если это будут не только сложные

А вы знали, что шпрот — это килька, выловленная в Балтийском или Черном море? Мы привыкли, что эти

Зимой наш организм нуждается в особой заботе. Холод, сырость и недостаток солнечного света могут

Вкусные морепродукты скрасят обед или ужин в будни и праздники. Как подступиться к кальмарам,

Азиатов смело можно назвать самыми большими поклонниками лапши во всем ее многообразии. Они способны

Давайте сначала разберемся с понятием «успех». В первую очередь успех — это особое состояние, точка,

Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и

Каркаде легко узнать по яркому цвету. Алый настой готовили еще в Древнем Египте и считали «напитком

Адепты здорового питания как будто только что сошли с обложки журнала: сияющая ровная кожа, много

Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли

Еще совсем недавно мы спокойно ели выпечку, беспокоясь разве что о количестве сахара и масла. XXI
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
