"Мини-мадленки"

"Мини-мадленки"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это тоже рецепт из "ХлебСоль"... Теста получилось много, делала не только в маленьких формочках, но и в формах для маффинов. Очень тонкий аромат меда!!! фотографии делала для Инстаграма, поэтому такое "качество"... Обещаю начать выкладывать рецепты с пошаговым фото)) уже пора бы..)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры235г
    293.75% от дневной нормы
  • Углеводы376г
    125.33% от дневной нормы
  • Калории3853кКал
    160.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку разогреть до 240 градусов. Сливочное масло нарезать кубиками ,сложить в кастрюльку и растопить на водяной бане. Остудить, аккуратно слить прозрачное масло в миску (осадок выбросьте).
  • Шаг 1
    Отдельно взбить яйца с молоком и медом.
  • Шаг 2
    Муку просеять, добавить разрыхлитель сахар и щепотку соли. Перемешать. Смешать муку и яично-молочную смесь деревянной ложкой. Аккуратно ввести остывшее масло постоянно помешивая. Должно получиться однородное жидкре тесто, без комочков.
  • Шаг 3
    Разлить полученное тесто по формочкам,заполнив их на 3\4. Поставить в духовку на 5 минут (ДВЕРЦУ НЕ ОТКРЫВАТЬ), затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 5 минут до золотистого цвета. Перед тем, как вынуть из формочек, немного остудить.
Оценить520
0

Автор рецепта

NadinNadin,автор рецепта
смотрите мой пост!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Cheer Nika
    Cheer Nika

     Замечательные мадленки! И фотография с мишкой очень-очень нравится. Так мило👌flowerflowerflower

    • Т
      Т

       У меня в детстве тоже был мишка в юбочке...😱pooh_lol А звёздочки-это тоже форма такая?😀

      • Мелисса
        Мелисса

         как интересно)) жалко что нет пошаговых фото..

        Оставить комментарий