Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки

Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Рецепт супа я взяла у Екатерины Мельниковой ссылка на рецепт но пюрировала его блендером.
  • Шаг 1 Пока варился бульон, я поставила тесто в хлебопечке для бубликов симит. Делала по рецепту хлебопечки на обычном тесте (ингредиенты смотрите вначале). Я думаю, что дрожжевое тесто можно приготовить руками по любимому рецепту. На него ушло 2 часа 30 мин.
    Пока варился бульон, я поставила тесто в хлебопечке для бубликов симит. Делала по рецепту хлебопечки на обычном тесте (ингредиенты смотрите вначале). Я думаю, что дрожжевое тесто можно приготовить руками по любимому рецепту. На него ушло 2 часа 30 мин.
  • Шаг 2
    Сформировала небольшие бублики, дала постоять под полотенцем минут 15. Смазала яйцом с молоком и обильно присыпала смесью из кунжута, семечек, овсяных хлопьев, мака в равных частях и поставила в духовку печь на 180 градусов до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Вынуть из духовки и смазать растопленным сливочным маслом. Подавать с супом или на завтрак к кофе!
Оценить521
0

Автор рецепта

КатрусяКатруся,автор рецепта
В детстве вообще не любила готовить и даже заходить на кухню. Но однажды меня осенило, и я начала интересоваться не просто едой, а вкусными, изысканными и запоминающимися гастрономическими творениями. Для меня очень важно оформление блюда, ведь сразу мы едим глазами! Даже самые простые блюда можно превратить в шедевр. Я в это свято верю!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • tatyana
    tatyana

     Бублички хороши! 5!!!flowerflowerflower

    • Софья79
      Софья79

       Обожаю суп с чечевицей, а с такими булочками он, наверняка, еще вкуснее!!!flowerflowerflower

      Оставить комментарий