Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом

Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Каждую субботу я обязательно пеку пирог, это наша семейная традиция В эту субботу у нас был вот такой ароматный пирог! Он просто волшебный! Творожная часть в сочетании с карамелизированными бананами и хрустящей корочкой, это просто фантастичечкое гастрономическое удовольствие Я рекомендую всем любителям творожной выпечки его отведать!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории579кКал
    24.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, цедрой лимона, мукой, миндальной мукой и разрыхлителем. Смешать в крошку.
    Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, цедрой лимона, мукой, миндальной мукой и разрыхлителем. Смешать в крошку.
  • Шаг 1 Добавить желток. Тщательно перемешать.
    Добавить желток. Тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Тесто выложить на дно формы. Отправить в холодильник.
    Тесто выложить на дно формы. Отправить в холодильник.
  • Шаг 3 Готовим творожную основу. Творог смешать с творожным сыром.
    Готовим творожную основу. Творог смешать с творожным сыром.
  • Шаг 4 Добавить сахар и мак, тщательно перемешать.
    Добавить сахар и мак, тщательно перемешать.
  • Шаг 5 Добавить кукурузный крахмал.
    Добавить кукурузный крахмал.
  • Шаг 6 Творожную начинку выложить на песочную основу.
    Творожную начинку выложить на песочную основу.
  • Шаг 7 Готовим карамелизированные бананы. Бананы порезать кружочками.
    Готовим карамелизированные бананы. Бананы порезать кружочками.
  • Шаг 8 Масло растопить добавить бананы и сахар, прогреть минуты 2-3.
    Масло растопить добавить бананы и сахар, прогреть минуты 2-3.
  • Шаг 9 Бананы выложить на творожную начинку.
    Бананы выложить на творожную начинку.
  • Шаг 10 Готовим штрейзель. Масло порезать кусочками, добавить сахар и муку, смешать в крошку.
    Готовим штрейзель. Масло порезать кусочками, добавить сахар и муку, смешать в крошку.
  • Шаг 11 Выложить штрейзель на бананы. При запекании он соединится с бананами и даст шикарную корочку.
    Выложить штрейзель на бананы. При запекании он соединится с бананами и даст шикарную корочку.
  • Шаг 12 Отправить пирог в духовку на 45 минут при 200 гр.
    Отправить пирог в духовку на 45 минут при 200 гр.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить532
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Всем привет! Я Настя! Я живу в сибирском городке, под названием Томск, по профессии я юрист! Как и все вы, я обожаю готовить) На сайте я давно, частенько использую ваши рецепты, но только сейчас решила зарегистрироваться, буду рада, если мои кулинарные творения придутся вам по вкусу))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

     вы мне не ответили и я решила риккоту добавить все же Получилась такая нежная начинка.😋 . Все в восторге 😃 остались довольны ! спасибо за рецепт! Просто супер пирог👍

    • JP
      jilia_pryss

       Риккота подойдет как творожный сыр ?

      • Т
        Т

         И бананы любим и штрейзель хрустящий...,наша тема! 😉😄😋🌹

        • Анна
          Анна

           Ну,давай мне кусочек💖

          • Апрель
            Апрель

             как ммм,вкусно😋

            Оставить комментарий