Хрустящие «крабы» на нори

Хрустящие «крабы» на нори

Время приготовления 60 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Японская закуска — крабовые палочки (крабовое мясо) в темпуре на кусочках нори. Рецепт на японском сайте позиционируется как быстрое блюдо из остатков. Действительно, у меня остались кусочки нори деформированные, несколько охложденных крабовых палочек и пачка снежного краба, все объединилось в необычную закуску — второе блюдо. При всей простоте получаются полноценные котлетки. Приятного!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории190кКал
    7.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим компоненты. Котлеты на основе палочек снежный краб ТМ Vici.

    Подготовим компоненты. Котлеты на основе палочек снежный краб ТМ Vici.

  • Шаг 2 Разбиваем яйцо в мерный стакан.

    Разбиваем яйцо в мерный стакан.

  • Шаг 3 Доливаем холодной водой до 200 мл. Количество воды зависит от размера яйца, у меня крупное, с 2 желтками.

    Доливаем холодной водой до 200 мл. Количество воды зависит от размера яйца, у меня крупное, с 2 желтками.

  • Шаг 4 Смешиваем два вида муки, солим, вливаем воду с яйцом.

    Смешиваем два вида муки, солим, вливаем воду с яйцом.

  • Шаг 5 Замешиваем тесто, ставим его на 30 минут в холодильник.

    Замешиваем тесто, ставим его на 30 минут в холодильник.

  • Шаг 6 Измельчаем палочки (на фото 200 г).

    Измельчаем палочки (на фото 200 г).

  • Шаг 7 Смешиваем палочки с тестом.

    Смешиваем палочки с тестом.

  • Шаг 8 На кусочек нори выкладываем начинку.

    На кусочек нори выкладываем начинку.

  • Шаг 9 Кладем котлеты вниз нори на сковородку с разогретым маслом, жарим пару минут.

    Кладем котлеты вниз нори на сковородку с разогретым маслом, жарим пару минут.

  • Шаг 10 Переворачиваем.

    Переворачиваем.

  • Шаг 11 Выкладываем на салфетку.

    Выкладываем на салфетку.

  • Шаг 12 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить48
0

Автор рецепта

golkkagolkka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

    Приготовила закуску по вашему рецепту. Готовится просто и быстро, на вкус необычно, но вкусно. Есть лучше горячими. Отличный рецепт, фото прикрепила.

    • 1
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Вкусная, интересная закусочка!!😋😄😍

    • Елена Шашкина
      Елена Шашкина

      Как здорово! Надо бы попробовать.

      Оставить комментарий