В этом рецепте вся изюминка в нескольких моментах: это обварка кипятком и цитрусовая карамельная глазурь. Именно это делает нашу утку лакированной. В этот вариант приготовления праздничной утки я добавила клементины, можно добавить кумкваты, и в основу добавила апельсиновый ликер «Куантро». Уверена, даже обычная курица заиграет с такой глазурью по-другому. Все довольно просто, а в результате получается птица, как цитрусовый леденец.
А кухонная машина Kenwood с индукцией поможет нам приготовить правильную цитрусовую глазурь, которая не пригорит и которую не надо мешать при варке.
Белки | 43 г |
Жиры | 89 г |
Углеводы | 29 г |
2 ½ кг |
по вкусу |
100 мл |
100 г |
3 ст. л. |
1 щепотка |
2 ст. л. |
4 ст. л. |
100 г |
Из щавеля можно приготовить суп, сладкие и соленые пироги, а также различные салаты, которые,
Не секрет, что маски из сезонных ягод, овощей и фруктов позволяют сохранить молодость и красоту
Чайный гриб — популярный напиток. Но о его влиянии на организм — в том числе негативном — известно
Кажется, «приятного аппетита» — фраза, без которой невозможно представить вежливого человека. Однако
В кипяток после просаливания?
Я да, перед запеканием
Такая уточка -шикарное украшение стола👍