Карбонаре с куриными грудками
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецептов карбонаре большое кол-во,предлагаю один из вариантов.Для этого рецепта нужна паста Лингвини/linguine/.И сыр пекорино романо-варёный прессованый сыр.
Рецепт из журнала "Good Housekeeping",2012
Ингредиенты
паста лингвини-примерно 300гр
4-6 полосок бекона
4 курин.грудки небольшие,разрезать на кусочки
соль и перец
1 сред.луковица,порезать
2 дольки чеснока,через пресс
4 яйца небольших
1/3 стак.сыр пекорино романо,протертый
2 стол.л свеж.петрушки по желанию
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В соленой воде сварим пасту лингвини как сказано на упаковке.
На сковороде обжарим бекон 6-9мин.до корич.цвета и хруста.
На весь экран
шаг 2
Кусочки курицы посолим.Бекон готовый переложим на приготовлен.тарелку с бумаж.полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Добавим кусочки курицы на эту же сковороду,увеличим огонь на высоко -сред. и обжариваем примерно 2мин.Добавим лук,готовим еще 2мин.Затем чеснок.Готовим 1мин.или до окончания как кусочки курин.будут готовы.Снимем с огня и добавим поломанный бекон половину.
На весь экран
шаг 4
В отдельной посуде смешаем яйца,сыр ,черн.перец.Хорошо все перемешаем и добавим оставшийся бекон кусочками.Затем смесь выложим в курин.кусочки.
На весь экран
шаг 5
Когда паста готова,воду слить.Смешаем пасту хорошенько с курин.кусочками в большой чаше.Разделим на 4 порции и подаем к столу с петрушкой свежей по желанию.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(56)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
В КК 👌👍flowerflowerflower
спасибо👍👍flower
голосую!!!!!!!flowerflowerflowerflower
👍👍👍
Ааааа, как это вкуууусноооооо! Конечно, голосую! 😋
спасибкиflowerflowerflower
+ moi golos.I ya ne klon, chesslovo.😱Prosto pokushat' lyublyu.😋
а некоторые думают, что ты это яpooh_lolpooh_lolpooh_lolсама себе голосую корочеpooh_lol
da uzh..Osobenno vneshne,my pryam klony.pooh_lol😎
Вкусно!flower😀
👍👍спасибо👍