Карбонаре с куриными грудками
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецептов карбонаре большое кол-во,предлагаю один из вариантов.Для этого рецепта нужна паста Лингвини/linguine/.И сыр пекорино романо-варёный прессованый сыр.
Рецепт из журнала "Good Housekeeping",2012
Ингредиенты
паста лингвини-примерно 300гр
4-6 полосок бекона
4 курин.грудки небольшие,разрезать на кусочки
соль и перец
1 сред.луковица,порезать
2 дольки чеснока,через пресс
4 яйца небольших
1/3 стак.сыр пекорино романо,протертый
2 стол.л свеж.петрушки по желанию
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В соленой воде сварим пасту лингвини как сказано на упаковке.
На сковороде обжарим бекон 6-9мин.до корич.цвета и хруста.
На весь экран
шаг 2
Кусочки курицы посолим.Бекон готовый переложим на приготовлен.тарелку с бумаж.полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Добавим кусочки курицы на эту же сковороду,увеличим огонь на высоко -сред. и обжариваем примерно 2мин.Добавим лук,готовим еще 2мин.Затем чеснок.Готовим 1мин.или до окончания как кусочки курин.будут готовы.Снимем с огня и добавим поломанный бекон половину.
На весь экран
шаг 4
В отдельной посуде смешаем яйца,сыр ,черн.перец.Хорошо все перемешаем и добавим оставшийся бекон кусочками.Затем смесь выложим в курин.кусочки.
На весь экран
шаг 5
Когда паста готова,воду слить.Смешаем пасту хорошенько с курин.кусочками в большой чаше.Разделим на 4 порции и подаем к столу с петрушкой свежей по желанию.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
В КК 👌👍flowerflowerflower
спасибо👍👍flower
голосую!!!!!!!flowerflowerflowerflower
👍👍👍
Ааааа, как это вкуууусноооооо! Конечно, голосую! 😋
спасибкиflowerflowerflower
+ moi golos.I ya ne klon, chesslovo.😱Prosto pokushat' lyublyu.😋
а некоторые думают, что ты это яpooh_lolpooh_lolpooh_lolсама себе голосую корочеpooh_lol
da uzh..Osobenno vneshne,my pryam klony.pooh_lol😎
Вкусно!flower😀
👍👍спасибо👍