Паста карбонара с ветчиной без сливок

Паста а-ля карбонара
Паста карбонара — спагетти с мелкими кусочками свиных продуктов (гуанчиале/панчетта/бекон), смешанные с соусом из яиц, сыра пекорино/романо/пармезана, соли и молотого черного перца. Классический вариант не предполагает до

Кабоча, фаршированная гречкой и грибами
Кабоча — сорт тыквы, выведенный в Японии. У нее очень сладкая мякоть, при этом можно есть даже кожицу!
Кабочу можно вполне заменить на обычную тыкву диаметром примерно 20 см.
Güiña
Еринги в соусе мисо
Еринги, или степные вешенки, несмотря на свое вполне европейское происхождение, довольно популярны в Японии. У них плотная мякоть и нежный ореховый вкус.
Хочу поделиться с вами одним из классических рецептов.
Güiña
Свинина с соусом мисо
Рецепт от Екатерины Рюмкиной, которая живет в Японии и знакомит нас с простой японской едой. Всего несколько ингредиентов — и вкуснятина на вашем столе. Нам очень понравилось.
bellaira
Пенне а-ля карбонара со спаржей и козьим сыром
Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый,
Юлия Высоцкая
Вегетарианская карбонара
Заменим бекон на цукини и получим новое и не менее вкусное блюдо! Нашла у итальянского блогера Оксаны Ферары.
daiquiri
Мисо-суп с лапшой удон
Вариантов мисо-супов в Японии огромное количество. Главное условие — бульон даси (у нас чаще произносят даши) и паста мисо. Остальные ингредиенты добавляете на свой вкус. У меня это лапша удон и жареный тофу. В перечне ин
bellaira
Феттучине карбонара с весенними овощами
Сегодня я к вам с ужином за 30 мин! Но при этом эффектным, как из итальянского ресторана. Всем известная паста «Карбонара» в новом весеннем исполнении. С яркими весенними овощами, сливочным соусом на основе перепели
Лена loneil
Японский салат с запеченными баклажанами и помидорами
Сюда отлично подойдет микс молоденьких листьев разных салатов, а в соус вместо кинзы можно добавить петрушку.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Бутерброды с креветками-мисо
В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можно взять любые листья салата или даже шпинат — его тоже нужно будет немного п
Юлия Высоцкая
Мисо-суп
Моя любимая японская кухня))) Рецептов много, здесь на сайте в том числе, думаю еще один не будет лишним
july_z
Калифорния-рору
Сегодня у меня день японской кухни ))) Калифорния-рору - это японская холодная закуска, мое любимое блюдо в ресторане Тануки. На днях купила рисовую бумагу и вот что получилось))) В списке ингридиентов икра это икра масаго, хре
july_z
Паста карбонара
Паста карбонара с ее нежым, шелковистым яично-сырным соусом и обжаренными кусочками бекона...мммм...
На сайте много рецептов пасты карбонара, но может и мой кому сгодится.
Ирина B&C
Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)
Одно из национальных блюд Италии - это спагетти. Они бывают разные. Однако спагетти Карбонара выделяется своим нежным сливочным вкусом в сочетании с пикантным беконом. Попробуем вкус Италии вместе!
Эльвира
Паста Карбонара
Мы с мужем очень любим итальянскую кухню, и в особенности пасту. Паста Карбонара готовится быстро и легко, с этим рецептом справится любой)
Анна
Букатини "а-ля карбонара" (для Сони (Софья79))
Основой для соуса к этой пасте являются желтки вареных яиц..., что является основным отличием этого соуса от классической пасты "Карбонара", куда входят сырые желтки!
burro.salvia
Паста "Карбонара"
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Беспроигрышный вариант, когда быстро и вкусно необходимо накормить семью. Предлагаю вашему вниманию пасту "Карбонара" с соусом из ветчины, сливок, вина и сыра, которая обязательно станет одни
Татьяна Онегина
Спагетти карбонара (alla Carbonara)
Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшие к вкусностям домочадцы требуют
ВикторияS
Карбонаре с куриными грудками
Рецептов карбонаре большое кол-во,предлагаю один из вариантов.Для этого рецепта нужна паста Лингвини/linguine/.И сыр пекорино романо-варёный прессованый сыр. Рецепт из журнала "Good Housekeeping",2012
Апрель
Стейки из дайкона
Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.
ЕленКА
Салат из баклажана, лука-порея и спаржи
Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук.
Юлия Высоцкая
Карбонара с кабачками по рецепту Джейми Оливера
Прошу извинения за неточности воспринимала на слух, делала по памяти.
Антоненко
Спагетти Карбонара (Carbonara)
Тут про Карбонару А теперь посмотрим, из чего же всё-таки готовят эту вкуснятину. Прежде всего, если следовать оригинальному рецепту, следует использовать гуанчиале – это соленые,иног
Lena
Шоколадная Карбонара
На просторах интернета увидела этот рецепт Карбонары, решила приготовить, и вот что получилось
Маргаритка*
Спагетти Карбонара с маринованным зеленым перцем-горошком
В оригинале рекомендуется класть полторы столовые ложки зеленого перца. Лично для меня такое количество перца - это слишком много. Я бы рекомендовала на две порции 1 чайную ложку. Ну а кто любит поострее - то колич
АнастасияВ
Паста Карбонара от Бусечки
Весь день мечтала попробовать и к вечеру решила порадовать маму новым блюдом. Готовить пасту совсем не сложно, а главное быстро
Бусечка
Паста Карбонара "GRAND"
В Киеве, на берегу озера "Тельбин" есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту "Карбонару". И когда сидишь в беседке, окружённой необы
ОЛЬГА
Паста Карбонара с креветками
Решили изменить обычный состав пасты, добавила креветки, убрала грибы! На мой взгляд получилось интересно и вкусно!!
Yana_gosteva
Тайский салат с арахисом
Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.
Юлия Высоцкая

































