Стейк салат с маринованным луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный салат на летний период сезона. Подойдет как полный обед или ужин.
В первую очередь заранее замаринуем за час или сутки красный лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло0.3стакан
- вода2ст. л.
- перец лимонный1ст. л.
- приправа для мяса1ч. л.
- говядина700г
- Для маринованного лука:
- уксус0.5стакан
- вода1ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль2ч. л.
- лук красный1шт.
- Салат:
- салатный микс1упаковка
- фета200г
- помидоры черри1стакан
- чипсыпо вкусу
- миндальпо вкусу
- заправка для салатов готоваяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории552кКал23.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук красный порубить тонко. Залить теплой водой с уксусом и сахаром, солью. Поставить в холодильник на час или ночь. - Шаг 1
Говядину кусок пашины заранее разморозить. Приготовить маринад. Смешать: растительное масло - ¼ стакана, вода - 2 ст. л., лимонный перец с приправой - 1 ст. л., соль с приправами - 1 ч. л. - Шаг 2
Выложить говядину, промокнуть с обеих сторон в маринаде. Мариновать 1-2 часа. Переворачивать. - Шаг 3
Приготовить на гриле 10 минут или до полной готовности. Дать постоять, разрезать тонко на полоски. - Шаг 4
Салат разложить по тарелкам. Помидоры черри на 2 части разрезать. разложить. Посыпать миндальными пластинками по желанию, чипсами или подсушенной питой, поломанной на кусочки. - Шаг 5
Добавить говядину полосками, фета сыр, маринованный лук. Полить готовой заправкой на кефире или сметане/ranch dressing. Приятного аппетита.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как удержать вес на одной отметке, не превращая каждый день в пытку? Диетолог объяснила ключевые правила
Топ-5 лучших орехов — для здоровья и кошелька
Мясные "ежики" с рисом из детства — в поджарку всегда добавляю необычный "морской" ингредиент
Комментарии
9Очень смотрится эстетично и так желанно!💐
Очень вкусно!😋😛😍
вкусно💗
Так красиво-залюбуешься))) 😊
Такое мясо для салата 😋 😋 Так бы и съела. Действительно - полноценный ужин и очень вкусный!