Турецкие пиде с овощами

Турецкие пиде с овощами

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Благодаря Вике я научилась делать эти чудесные турецкие лодочки-пиде и полюбила их всей душой. Ведь они могут быть не только с мясной начинкой, но и с овощной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории309кКал
    12.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария Гладких

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миске с теплой водой растворить дрожжи.
    В миске с теплой водой растворить дрожжи.
  • Шаг 2 В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать.
    В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать.
  • Шаг 3 Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оставить на час.
    Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оставить на час.
  • Шаг 4 Пока тесто подходит, приготовить овощную начинку. Все овощи нарезать кубиками и потушить на сковородке до мягкости.
    Пока тесто подходит, приготовить овощную начинку. Все овощи нарезать кубиками и потушить на сковородке до мягкости.
  • Шаг 5 Сыр фета нарезать кубиками, добавить к овощам и перемешать.
    Сыр фета нарезать кубиками, добавить к овощам и перемешать.
  • Шаг 6 Тесто обмять и разделить на 10 частей.
    Тесто обмять и разделить на 10 частей.
  • Шаг 7 Каждую часть раскатать в овальную лепешку, по центру выложить начинку.
    Каждую часть раскатать в овальную лепешку, по центру выложить начинку.
  • Шаг 8 Завернуть продольные края.
    Завернуть продольные края.
  • Шаг 9 А затем защипнуть концы, формируя лодочку. Готовые лепешки разложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку.
    А затем защипнуть концы, формируя лодочку. Готовые лепешки разложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку.
  • Шаг 10 Через 15 мин посыпать начинку натертым сыром, а сами лодочки (тесто) смазать желтком. Выпекать еще минут 10.
    Через 15 мин посыпать начинку натертым сыром, а сами лодочки (тесто) смазать желтком. Выпекать еще минут 10.
  • Шаг 11 Подавать к столу горячими🍽
    Подавать к столу горячими🍽
Оценить514
0

Автор рецепта

SенечкаSенечка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • В
    Вкусняшка

     а можно ссылку на оригинальный рецепт

    • elina.od
      elina.od

       Это так вкусно!! Спасибо огромное за рецепт!!!

      • Наталия
        Наталия

         Оксаночка, от всей души поздравляю с РД!!!😍❤❤❤🌸🌸🌸

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Красиво ты их закрутила! Сочное блюдо!!😋😋😃

          • КСЮША
            КСЮША

             Обалденные штучки😉

            Оставить комментарий