Ликер из клубники в домашних условиях

11 июля 2016

Время приготовления 24 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из интернета. Делала уже несколько раз. Несложный рецепт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Клубнику помыть, помять руками, чтобы были и маленькие, и крупные кусочки.
Шаг 1
В двухлитровую банку переложить клубнику, добавить сок лимона, влить водку. Поставить банку в холодильник на нижнюю полку. Оставить на 7 дней. Каждый день встряхивать.
Шаг 2
Сварить сироп из воды и сахара. Остудить. Добавить сироп к клубнике с водкой, перемешать. Оставить еще на 7 дней в холодильнике. Желательно тоже встряхивать каждый день.
Шаг 3
Через 7 дней измельчить в блендере клубнику. Процедить через сито. Можно еще процедить через марлю, напиток будет прозрачнее. Хранить ликер из клубники в холодильнике.
Шаг 4
Сахара я беру неполный стакан, получается не так сладко. Если стакан брать полный, будет сладкий ликер. Напиток очень легко готовить в домашних условиях — попробуйте и вы.

Оценить511

А
Ангелина
Виктория, а сколько по объему на выходе получается готового продукта?
Ирина Бершова
Виктория, не пахнет ли готовый напиток водкой? Я делала апельсиновый ликер по рецепту самой Джады ди Лаурентис, так он основательно пахнет водкой,а потом уже апельсином
Ксения П
Клубники 1 г ??????😳