Настойка на травах

Настойка на травах — это алкогольный напиток, настоянный на различных растениях. В подборке представлены рецепты настоек на водке и самогоне, которые помогут вам создать разнообразные напитки с уникальными вкусами. Узнайте, как сделать настойку дома, с разными травами и ягодами.

15 м51
Горячий шоколад с ванилью, чили и взбитыми сливками
Для меня горячий шоколад — просто мечта, с кусочком тоста или булочкой он может стать полноценным завтраком. В этом рецепте к шоколаду добавляется ванильная паста, это стручки ванили, перетертые в пасту. У нее удивительно нежный и
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м56
Сырные конвертики с вишневым соусом
Рецепт из журнала BURDA за далекий 1989 г. Он предназначался для выпечки в микроволновке. Но я использую этот девайс только для разогрева еды и разморозки продуктов. Тесто получилось слоистое, хрустящее. Тесто совсем без сахара, а
ГалинаИнгредиенты

15 м51
Орчата
Орчата — один из знаменитых испанских напитков. Родина орчаты — Валенсия. Согласно легенде, король Арагона Хайме I как-то раз жарким днем проезжал через деревушку недалеко от Валенсии. Короля мучила жажда, и он решил остановитьс
GüiñaИнгредиенты

72 ч 54
Малиновая настойка
Ягодные настойки хороши для домашних посиделок, для настроения, для сговорчивости несговорчивых! Рюмки ставьте перед подачей в морозилку, это выглядит красиво, очень по-зимнему!🌲☃️
AleksИнгредиенты

30 м53
Настойка из черноплодной рябины
Черноплодная рябина (арония) — осенняя ягода, отличающаяся насыщенным цветом и терпким, вяжущим, слегка горьковатым вкусом. Не все ее любят именно за это. Варят из нее варенье, используют для красивого цвета в компоте и готовят на
ЮнаИнгредиенты

45 м57
Ратафия (настойка) «Несмеяновка»
Ягода + водка + сладкое + ноухау дают преимущества. - Натуральный продукт испортить невозможно. - Получается крепостью градусов 15–25, как пожелаете. - Сладковатая, приятная, прохладная — изумительная. - Классика — из брусники
Алексей БатинИнгредиенты

35 м58
Настойка «Пряно-пьяная Изабелла»
Готовила эту настойку по рецепту Ольги Л. поздней осенью. Не думала, что получится прекрасный слабоалкогольный напиток с ароматами пряной гвоздики, с горьковато-сладковатым вкусом бадьяна и корицы — прелесть! По этой причине не фо
ЕленаИнгредиенты

1 ч 50 м523
Торт-кекс «Графика»
Название придумала свое, так как в оригинале торт носил другое название. Это нечто среднее между известными немецким пирогом Баумкухен (Baumkuchen, дословно «дерево-пирог») и чуть менее известным ярким, десертом с графическим рису
burro.salviaИнгредиенты

20 м519
Ягодная настойка
Ароматный с богатым вкусом напиток отлично подойдет для украшения хмурых осенних дней...[ Ягоды можно использовать любые. В этом году у меня еживика, клубника и шелковица.[http:
NataliyaИнгредиенты

24 ч 511
Ликер из клубники в домашних условиях
Делала уже несколько раз — рецепт несложный, а ликёр выходит ароматным и в меру крепким.
ВикторияИнгредиенты

20 м528
Риздвянык
Готовь сани летом... [ рецепт из серии « долгоиграющих», но того стоит! « Риздво» по-украински означает Рождество 🎄. Этот напиток пьют в Святой вечер маленькими рюмочками п
NataliyaИнгредиенты

1 ч 520
Ликер из зеленых грецких орехов «Ночино»
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного ликера из зеленых грецких орехов.Три года назад я впервые увидела этот рецепт в одной из кулинарных книг,мне было очень интересно какой вкус этого ликера. Вот я решила его приготовить
н@т@льяИнгредиенты

40 м517
Розовый ликер
Розы цветут и пахнут, веет легкостью и романтикой... [ Сегодня хочу предложить ликер из бутонов роз. Почему из бутонов? Потому что цвет лепестков более насыщенный, лепестки нежные и со
NataliyaИнгредиенты

30 м511
Розовая вода
Летний напиток, освежающий и пряный .Приготовьтесь удивить своих гостей.Мало кто сможет догадаться, из чего приготовлен этот напиток!
ГульчаИнгредиенты

536
Мятный ликер
Ароматный, мятный ликер можно использовать , как для приготовления домашних коктейлей , так и для использования в выпечку, кремы, муссы.[
ВенераИнгредиенты

529
Вишневая наливка
Наливка — это сладкая спиртовая фруктово-ягодная настойка, крепостью около 20%, с нежным ароматом и слегка густой консистенцией. Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом домашней н
Татьяна ОнегинаИнгредиенты

2 ч 30 м532
Наливочка для дам "Ой, девоньки!"
Очень приятная дамская наливочка.
ЕленаИнгредиенты

537
Ликер "Кофейный"
Ликер настоялся, после чего, с полной ответственностью докладываю: кофе нужен средней обжарки, лучше смесь робусты и арабики, употреблять можно в чистов виде буквально через несколько дней!
KT-SWИнгредиенты

549
Домашний шоколадный ликер
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего ликера Бейлис. Он получается вкусным. И это прекрасная замена для использования его в тортиках, рулетах …… Водку нужно использовать хорошую иначе будет преобладать ее вкус. По желанию в
Аня радугаИнгредиенты

15 м518
Домашняя настойка из винограда
В этом году я попробовала сделать настойку на дальневосточном винограде. Получилось очень вкусно и ароматно, не приторно. Я сахар вообще не добавляю. Только бутылку получается использовать всего 1 раз, так как она будет заполнена
valentina ooooooИнгредиенты

521
Настойка на рябине
А я предлагаю закончить 5 этап «навеселе» (ШУТКА)! Я варила рябиновое варенье. Немного рябины осталось! А почему бы не сделать из нее настойку? Получилось хорошо: градус водки понижен, водкой не пахнет, есть привкус такой родной р
Жанна ТихоноваИнгредиенты

534
Лимонный ликер
Это самый простой рецепт домашнего лимонного ликера, а по вкусу получается ничуть не хуже «Лимончелло». Главное, использовать качественную водку. Тем, кто ни разу не делал алкоголь своими руками - очень рекомендую начать с этого р
ВалерияИнгредиенты

550
ФРАГОЛИНО
Домашний ликер из клубники — проще, чем кажется, и вкуснее магазинного.
МиленИнгредиенты

526
Настойка "Клюковка"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Попили чайку в предыдущем рецепте и переходим к торжественной части с напитками покрепче! "Клюковка" - рецепт моей мамы, она её делает на все праздники и держит всегда в запасе бутылочк
ТИнгредиенты

542
Настойка малиновая
Простой рецепт малиновой настойки, но в результате очень эффективное средство от простуды.
ЛюдмилаИнгредиенты

56
Вишневая настойка "Соточка"
Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.
;Ингредиенты

511
Цитрусовая настойка
Для этой настойки можно использовать цедру любых цитрусовых - апельсина, лимона, грейпфрута или даже мандарина! Вместо корня пастернака подойдут корень сельдерея или петрушки.
Алексей ДымаИнгредиенты

Настойка на травах — один из старейших способов получить ароматный алкогольный напиток домашнего производства. Основу составляет водка или самогон, а характер вкуса задаёт растительное сырьё: мята, зверобой, тархун, чабрец, душица, валериана или их комбинации. Для приготовления настойки берут свежие или сушёные травы. Сушёные дают более концентрированный экстракт, свежие — мягкий аромат. Стандартная пропорция: 10–30 г сухого сырья на 500 мл водки. Смесь переливают в стеклянную ёмкость с плотной крышкой и настаивают в тёмном прохладном месте от 7 до 30 дней — в зависимости от вида трав. Травы с выраженным ароматом (полынь, тимьян, розмарин) требуют осторожности с дозировкой: избыток делает напиток горьким. Нейтральные по вкусу травы (мелисса, мята) можно добавлять свободнее. Некоторые рецепты предполагают смесь из 3–5 трав для более сложного аромата. После настаивания напиток фильтруют через марлю или кофейный фильтр. При желании добавляют немного мёда или сиропа для мягкости вкуса. Готовую настойку разливают по бутылкам с плотными крышками и хранят при комнатной температуре до 12 месяцев.