Реклама
Körting
Однажды я отдыхала в одном из курортных городков Испании Салоу, и в моей памяти остался очень запоминающийся вечер: после прогулки мы забрели в один маленький ресторанчик. Он находился на крутом склоне с удивительным видом на море. Но именно солнце сделало этот вечер незабываемым: оно заходило за горизонт цвета, как хорошее испанское вино, с вставками из янтаря. Такая атмосфера располагала к вечерней трапезе. И вот именно там мне подали так рыбу, она была настолько сочная, как будто ее только что выловили, промыли и начинили зеленью.
Пусть вас не смущает количество соли, она играет роль маленькой обжигательной печи, и есть ее не придется. Главное, не счищать чешую, именно она предохранит рыбу от пересыхания, и рыба не будет пересоленной, останется сочной внутри.
Я использовала 2 маленькие дорады (по 300 г каждая) и 1 кг каменной соли.
| Белки | 189 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 7 г |
| 2 шт. |
| 1 кг |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| ½ пучка |
Врач-гастроэнтеролог Анна Свиридова объяснила, что кофе полезен для организма благодаря высокому
Мы привыкли считать, что конфеты — вредный продукт, которым не стоит злоупотреблять. Но сладости
Мнение, что фруктовая кислота не вредит желудку, появилось из-за теории диетолога Герберта Шелтона,
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что для профилактики многих заболеваний важно питаться
Самый правильный способ приготовления рыбы в соли!!! С чешуей, ароматная , влажная соль, и духовка до максимума! Только так и готовлю!
Амалия, представляю какая сочная рыбка! Удачи 🍀
Альбина, большое спасибо 😍😍😍! С праздником тебя 😘 ! И Огромное Огромное спасибо за сообщение 😘
И тебя с праздником! 😊
Прекрасно! Удачи, Амалия!😊