Рулет в лаваше с крабовыми палочками
Рулет в лаваше с крабовыми палочками — это быстрая и вкусная закуска, которая подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. В подборке представлены разнообразные рецепты с различными начинками, включая сыр и другие ингредиенты, которые превращают обычный рулет в настоящее кулинарное удовольствие.

Белковый рулет без муки (диетический)
Кто не мечтает ночью (и не только) о десерте, после которого совесть не мучает и вес не набирается? Наилегчайший во всех смыслах, абсолютно белковый рулет, который можно назвать «Десерт на ночь». Для крема берем мяг
MERI
Рулет "Розовая мечта" (диетический)
Этот рулет мне попался на просторах интернета, когда я искала безуглеводные и обезжиренные рецепты для своей диеты)) Он идеален - вкусный, диетичный, легкий, красивый
MERI
Зеленый рулет с творожной начинкой
Замечательный рецепт который очень просто приготовить, как на праздник, так и на каждый день! Этот рулетик, не калорийный с начинками можно экспериментировать!!!
`”*°•Оленька•°*”`
Рулет из овсяных хлопьев с творожно-малиновой начинкой и кремом «Идем за ягодами?!»
Участник конкурса "Детское меню". Сегодня у меня случилось вдохновение, которое редко меня посещало последнее время)) После выходных привезли с дачи малину, конкурс «Детское меню», моя идея, как пристроить малину в здоровом и пол
Снежинка Татьяна
Творожные рулетики
В поисках очередной выпечки из творога нашла вот такие замечательные рулетики! Одним словом, с легким сердцем рекомендую вам этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт.
ღ Юляღ
Быстрый яблочный штрудель с домашней арахисовой пастой для tatyana
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Купила сегодня при утреннем обходе магазинов лаваш и яблоки с мыслью "что-нибудь придумаю..." Всем известно,что в лаваш можно завернуть любую начинку и свернуть рулетом-закуска готова! Но посл
Т
Хрустящий постный штрудель с ароматной полезной начинкой
Продолжаю знакомить вас с постными рецептиками....Так как про тортики надо временно забыть,а к чаю-кофе просится кусочек чего-нибудь вкусненького...,испечём малокалорийный рулет-штрудель с благоухающими на всю квартиру овощами в н
Т
Диетический меренговый рулет с яблоками
Очень лёгкий, воздушный как облачко и тающий во рту десерт!
Анастасия
Рулет из шпината и семги со сливочным сыром
Вкусный, полезный и несложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 см.
Стелла
Диетический "зеленый" рулет с пикантной творожной начинкой
Вы скажите: "Ничего себе сочетание!!!", а я отвечу - "Это НЕПРИЛИЧНО вкусно"!!! Эх, давно я так не блаженствовала без угрызений совести за лишние калории. Вкусно, несложно, легко... мне безумно нравится соленый творог, в сочетание
Liza Oliver
Замечательный штрудель
Обожаю выпечку с яблоками и корицей, тем более что она не вредна для фигуры, так как полезно для пищеварения.
Ирина
Французское рождественское полено (смородиновое)
Как это пафосно не звучит, но это правда… на создание этого десерта меня вдохновил великий Пьер Эрме и его рождественские полена из книги «PH10 pâtisserie pierre hermé». Но мой вариант проще по причине вынужденной диетичности пи
Виктория Головашевич
Морковные рулетики с творожным кремом
Быстрое, несложное, вкусное и полезное блюдо. Для праздничного стола и на каждый день. Для деток и взрослых!
Mariana
Меренговый рулет с клюквенным соусом-начинкой
Этот нежнейший десерт я делаю обычно тогда, когда надо утилизировать белки. Начинки можно делать абсолютно разные, но лучше чтобы это было что-то с кислинкой. Это может быть любое варенье или джем или яблочное пюре. ( нам больше
ДианаРулет из лаваша с крабовыми палочками — популярная закуска, которая готовится без термической обработки и требует минимального набора продуктов. Тонкий лаваш легко сворачивается, хорошо держит начинку и не размокает при правильном хранении.
Выбор лаваша принципиален: нужен тонкий и достаточно влажный лист, который не трескается при скручивании. Перед работой его можно слегка сбрызнуть водой.
Начинка из крабовых палочек хорошо сочетается с тёртым плавленым или твёрдым сыром — он скрепляет слои и добавляет насыщенности. Свежие огурцы, укроп или зелёный лук освежают вкус. Для более сытного варианта добавляют варёные яйца или авокадо.
Распределять начинку нужно равномерным слоем, не доходя до края примерно на 2 см — иначе рулет расползётся при нарезке. После скручивания его оборачивают в плёнку и кладут в холодильник минимум на 30 минут.
При нарезке используют острый нож или леску — так срез остаётся аккуратным. Рулет хранится в холодильнике до 12 часов без потери формы.










