Блюда из бобов, фасоль стручковая

Рис с овощами

Ароматный рис со стручковой фасолью и другими овощами вкусен и в теплом, и в холодном виде. Можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир. Подойдет для постного стола.

Фриттата со стручковой фасолью и сыром

Пять ингредиентов, одна сковорода — и через двадцать минут на столе плотный, сытный омлет с зелёной фасолью и расплавленным сыром. Хороший вариант, когда хочется чего-то горячего и без лишних хлопот.

Салат с цукини и стручковой фасолью

Цукини и стручковая фасоль — сочетание, которое меня никогда не подводит: овощи быстро готовятся, не требуют сложных соусов и хорошо держат форму. Готовый салат получается лёгким, но с характером — за счёт хрустящих фисташек и яиц

Салат «Нисуаз» с белой фасолью

«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно взять из сидра

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и довести до готовности на плите.

Палочки из теста фило с овощной начинкой

Предлагаю вашему вниманию очень удобную ссобойку — палочки из теста фило. Готовятся они очень быстро, начинку можно сочинить и положить любую — и все будет вкусно! У меня же начинка постная — овощная и яркая. Зел

Курица в горчичном соусе с гарниром из фасоли

Сейчас очень благодатное время года - фрукты, овощи со своего огорода. Предлагаю вам вкусный и полезный ужин, который не займет много времени, насытит, а также обагатит наш организм полезными веществами! Стручковая фасоль богата в

Овощной диетический суп

Безумно вкусный, легкий, летний овощной суп. Я положила в бульон все, что нашла в холодильнике. Попробуйте, он очень вкусный!

Запеченная золотая форель и нут со стручковой фасолью и паприкой.

Продолжаю тему рыбы. Запекаем золотой форель и готовим питательный гарнир из нута, стручковой фасоли и шалота. Для начала замочим нут на ночь ( не менее 8 часов ), сольем воду с ночи и поставим на огонь ( примерно час ). Шалот, че

Рагу из говядины, ананаса, стручковой фасоли и кешью

Кисло-сладкий ананас, хрустящие кешью и нежная тушёная говядина — вкусы, которые неожиданно хорошо дружат друг с другом. Стручковая фасоль сохраняет лёгкий хруст и добавляет свежести, а мясо получается мягким и ароматным. Такое ра

Овощное рагу с шампиньонами

Я стручковую фасоль не очень "полюбляю", а муж был в восторге, просил добавки:)

Салат с семгой и спаржей

Салатные листья берите любые, какие есть под рукой.

Баранина с весенними овощами

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в ка

Форель с овощами

Анчоусы можно заменить соленой килькой.

Салат «Нисуаз»

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно хранится в холодильн

Фаршированные тыквы

Вместо петрушки можно взять базилик.