Пломбир
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лазанья с мясом цесарки и радиккио
Птица, приготовленная целиком, получается более нежной и сочной, а если у вас в семье кто-то ходит на охоту и дома есть дичь, например фазан или куропатка, лазанья будет еще вкуснее! Вино не обязательно брать дорогое, главное,
Юлия Высоцкая
Ежевичные капкейки на йогурте
В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы тесто было более плотным и
Юлия Высоцкая
Молочный коктейль с арбузом
Наступают по-настоящему жаркие дни, когда все чаще хочется баловать себя холодными напитками и десертами. Предлагаем совместить 2 в 1 и приготовить милкшейк из арбуза, рецепт настолько прост, что уже через 10 минут вы сможете
Едим Дома
Мороженое на оливковом масле с клубникой и базиликом
Прелесть этого рецепта в том, что мороженое получается по-настоящему легким и воздушным без специальной машинки и при этом его не нужно время от времени взбивать! Я обожаю домашнее мороженое с добавлением ванили, но сегодня мы
Юлия Высоцкая
Шоколадный брауни
Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым!
Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям
@mono.cook
Клубнично-розовое мороженое
Мороженое любят все без исключения: и взрослые, и дети. Для приготовления подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. А еще в свое мороженое я добавлю варенье из розовых лепестков.
Наслаждение вкусом — одно
gapapolya
Капкейки с апельсиновой карамелью
Простые в приготовлении, но невероятно вкусные капкейки с сочной апельсиновой карамелью внутри.
Кухонная машина KENWOOD в разы упростила бы их приготовление.
HelloCassie
Бриошь в консервной банке
Сегодня у меня рецепт бриоши. Самое интересное, что для этого рецепта даже не понадобится противень. Потому что для бриоши, этого восхитительно нежного и маслянистого «белого хлеба» из Франции, нужна жестяная банка.
vicky
Торт «Пломбир»
Предлагаю вашему вниманию этот простой рецепт торта. Особых усилий он не требует, справится даже новичок. Меня он привлек именно тем, что, в отличие от остальных бисквитов, его не нужно взбивать до бесконечности. Просто смешала
Инна
Бискотти с шоколадом и фундуком
Готовила печенье по книге Юлии Высоцкой «В поисках тирамису».
Ольга 
Баклажаны под кисло-сладким соусом
Китайские баклажаны с рыбным ароматом — это вегетарианское блюдо. Рыбный аромат на самом деле не имеет ничего общего с рыбой. Это сычуаньский (Sezuan) стиль приготовления пищи. Вы можете его использовать для приготовления
vicky
Оладьи без глютена
Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!
@krisstinii
Шарлотка с яблоками
Моя любимая шарлотка — быстро, вкусно и очень ароматно! Мой личный совет: добавьте в к сливочному маслу немного топленого, оно придает неповторимую нотку! А яблоки берите обычные садовые — красно-желтые.
MERI
Баклажаны, запеченные с черри и моцареллой
Запеченные баклажаны можно подавать в качестве гарнира, основного блюда или вегетарианской закуски.
Alesia
Холодник из свеклы на кефире
Самый летний суп — это холодник из свеклы на кефире с молодой картошкой, огурчиками и зеленью. Все так просто и очень вкусно! Заранее отварите свеклу и картошку, сварите яйца вкрутую. Срок хранения супа в холодильнике &md
Лена Цынкевич
Овсяное печенье с фундуком и шоколадом
Вкусное овсяное печенье с шоколадом и фундуком. Сразу после выпечки печенье хрустящее и рассыпчатое. А если оно немного полежит, становится мягким.
Ольга 
Белая пицца с семгой
Предлагаю приготовить не совсем обычную пиццу. Основа выпекается отдельно, а вот начинка тепловой обработке не подвергается, она выкладывается на уже готовую основу для пиццы.
gapapolya
Сладкие конвертики с черешней
Из лаваша можно приготовить не только несладкую закуску, но и такие десертные конвертики.
Оксана Чуб
Нежный манник
Если у вас остались яичные белки, можно приготовить манник, он получается очень нежным и вкусным.
Ольга 
Слойки с сыром и спаржевой фасолью
Слойки с сыром и спаржевой фасолью. Фасоль можно заменить на спаржу, сыр добавить любой по вашему вкусу. Готовить быстро и просто.
Ольга 
Банановые блонди
Если вы любите брауни, то попробуйте их вариацию с белым шоколадом. И с добавлением бананов. Их аромат сведет вас с ума!
Рецепт из книги А. Зурабовой.
Оксана Чуб
Национальное блюдо Перу Lomo saltado
Национальное блюдо Перу, очень необычное и очень простое! Для приготовления также понадобится готовый картофель фри, две средние упаковки.
Нелли
Жареный торт со сливочным кремом «Пломбир»
После приготовления этого торта руки пахнут счастьем)
P. S. В крем можно добавлять все, что захочется: сгущенку, орешки, ягоды, фрукты, сухофрукты. Торт легко собирать в съемном кольце, чтобы он был ровной краси
MERI
Бургер by Alekseev
Что для вас бургер? Жареная котлета между булочек? Или что-то большее...
Aleksey Alekseev
Овощной салат с куриной грудкой
Готовится этот салат просто и быстро, а получается ярко и вкусно.
Alesia
Марципан
Этот рецепт появился, когда я была на Бали, лишенная весов, миксеров и даже духовки. Однако остаться без сладостей я точно не могла, так что собрала в супермаркете все доступные продукты, которые, оказавшись в миске, превратили
Елена Богданова
Слоеное пирожное с кремом и клубникой
Легкий и быстрый рецепт. С ним справится даже ребенок. Единственный минус, что это пирожное не хранится и на следующий день становится мягким.
Alesia
Сырные палочки
Сырные палочки обожаем всей семьей, главный секрет — это вкусное тесто и хороший сыр. А также отличное настроение.
Alla Bruch
Галета с клубникой и ревенем
Какая выпечка является для вас идеальной в летний период? Что делает ее особенной? Для меня первый критерий заключается в том, что мне либо вообще не нужно было бы включать духовку, либо выпечка готовилась бы очень быстро. Втор
vicky
Рыба в хрустящей панировке
Фирменная панировка моей семьи. Отлично подходит для любой рыбы, которую будете жарить на сковороде.
Оксана Чуб
Сицилийские мясные рулетики
Небольшие мясные рулетики с легкой ноткой солнечной Сицилии.
Alesia
Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами
Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не слишком яркая, поэтому пепер
Юлия Высоцкая
Горбуша на картофеле с чесноком и кориандром
За рецепт спасибо Виктории Попин. У автора была скумбрия. Я не нашла в ближайших магазинах приличной скумбрии, поэтому использовала горбушу. Ароматное блюдо. Сок печеного лимона придает особый аромат и служит дополнением к соу
Галина
Деликатесные свиные ножки
Хочу поделиться с вами универсальным и, по сути, вкусным, всем знакомым блюдом из свиных ножек. В этом варианте приготовления вы можете использовать его просто как закуску, подав ножки с горчицей или хреном в стиле а-ля хаш, ил
alla_33
Медовик со сметанно-сливочным кремом
Рецепт торта «Медовик» у каждого свой. Например, одна из моих подруг печет его из 12 коржей, но я так не захотела. И несколько лет назад нашла на просторах интернета хороший рецепт этого торта. Но когда я решила сей
Мария
Орзотто с курицей и беконом
Томленая перловая крупа с легким послевкусием копченостей и волшебным ароматом тимьяна! А сливки добавляют нежный сливочный вкус.
@portnova_yulia
Курица «Тандури»
Ароматный маринад очень подходит к мясу курицы! Специи делают свое дело, и блюдо получается очень нежным.
Оксана Чуб
Банановый кекс с кремом
Если вы, как и я, скупаете в магазине все большими тележками, а придя домой, думаете: «Что теперь со всем этим делать?», и потом половину продуктов приходится утилизировать, то для рецептов с бананами это плюс: чем
Нелли
Картофельные крокеты с тунцом
Картофельные крокеты с тунцом — это небольшие шарики из картофеля с добавлением консервированного тунца (его, кстати, можно заменить на любые другие любимые вами консервы).
Alesia



















