Консервирование кабачков
Салат "Анкл Бенс"
Наступила осень. Пришло время собирать урожай и делать заготовки. Кабачок - один из самых распространенных овощей. Растет быстро и его всегда много. Рецепт, который я предлагаю порадует Вас в зимнее время. Это очень вкусный сал
Елена Григорьева
Кабачки по-корейски на зиму
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом.
Юлия тимофеева
Хрустящие кабачки с чесноком и морковью
Кабачки в сладком варианте заготовили))) теперь предлагаю сделать маринованные кабачки с морковью и чесноком. Это очень простой рецепт и очень быстрый. Кабачки нарезаются крупным кубиком и варятся очень мало, поэтому в результа
Снежинка Татьяна
Салат из кабачков на зиму
Многие хозяйки не знают, что делать с кабачками, когда их урожай больше, чем можно съесть сразу. Предлагаю рецепт, которым поделилась коллега. Пробовала делать - получается очень вкусно и кабачки совершенно НЕ ЧУВСТВУЮТСЯ!!!! в
ольга *********
Кабачки в морковно-томатном соусе
Впервые попробовала их у подруги 2 года назад. Не стесняясь выпросила рецепт и вот уже второй год подряд эта заготовка радует наш стол
Таня Лось
Салат из кабачков "Соседские"
В этом году у нас небывалый урожай кабачков. И хотя мы их нежно любим, приходится искать все новые и новые способы их приготовления.
Рецепт из местной газеты. Почему "соседские"? Наверное, у соседей все вку
Лариса Мальцева
Молодые кабачки(как грибочки)
Если вам покажется что уксуса многовато, то с ними можно сделать салат.Картошка-кубиками,лук-полукольцами,кабачки-кубиками.Необычно,но вкусно.
ranee.solnyshko
Ананасы из кабачков
Неожиданно для кабачка!!! Получается вкусный компот и вкусный "фрукт" в компоте. Очень похоже на ананас.
Лилия
Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)
Прекрасная закуска и к горячительным напиткам и к картошечке!!! Всё гениальное просто!!!! Вкуснейший салат для любителей кабачков! Очень хорошо хранится зимой, попробуйте, вам понравится!!! :))
ИРИНА ГЛУХОВА
Кабачечи
Это мой первый рецепт на сайте. Изначально планировала выложить кое-что другое, но так как сейчас горячая пора заготовок, то и я решила поделиться своими рецептами. Знаю, похожих рецептов много, я не открою Америки никому, но в
Суслик 
Салат из кабачков
Рецепты проверены временем.Нужно соблюдать рецепт и не нарушать количество жидкости.
ТатьянаСалат из кабачков на зиму (вариант)
Хрустящий вкусный, кто пробовал, думали салат из капусты.
churup95
Кабачки «Люкс»
Отличный салат на зиму из молодых кабачков, но и переросшие плоды тоже будут хороши в такой заливке.
Яркая, ароматная, аппетитная и в меру острая закуска.
Solomeya
Жареные кабачки на зиму
Кабачки появились в Европе благодаря Христофору Колумбу. Главным достоинством новой культуры были красивые желтые цветы. Понадобились десятилетия на то, чтобы люди поняли — плоды кабачков пригодны для еды. Но как только э
Едим Дома
Кабачок по праву заслужил всеобщие симпатии, а потому и зимние заготовки из кабачков пользуются неизменной популярностью. Из этого замечательного универсального овоща можно готовить практически что угодно. Консервирование кабачков включает не только закатанные в банки кусочки овощей с зеленью, но и различные салаты, оригинальные ассорти, пикантную икру и многое другое. Заготовкой кабачков на зиму, рецептами и поиском удачных сочетаний лучше всего заниматься во второй половине лета. Домашние заготовки на зиму, кабачки для которых были выбраны именно в этот период, получаются особенно вкусными, хрустящими и полезными.
Опытные хозяйки знают, что консервирование из кабачков можно делать двумя способами: со стерилизацией и без нее. В обоих случаях готовое блюдо получается вкусным и аппетитным. Главное различие заключается в том, что заготовка кабачков на зиму без стерилизации требует меньше времени и усилий. Те, кто хочет разнообразить рецепты консервирования кабачков на зиму более сложными идеями, могут приготовить различные салаты или сытные пестрые лечо. Эти прекрасные домашние закуски будут особенно актуальными в новогоднем меню.
Заготовки на зиму из кабачков редко обходятся без колоритных пикантных сочетаний. Если вы тяготеете к острым блюдам, добавьте к овощам традиционные специи для морковки по-корейски. Заготовки кабачков, рецепты которых могут выступать в качестве десертов, часто включают в себя оригинальные варенья или компоты. Так, гармоничное сочетание кабачков и ананасов никого не способно оставить равнодушным. Заготовки из кабачков на зиму – это бесконечные вариации самых разных ингредиентов, среди которых каждый найдет что-то по душе. Тонкости консервирования кабачков на зиму, рецепты, пошаговые описания вы можете изучить на сайте «Едим Дома».