Салаты с шампиньонами
Салат полезный «Новогодний»
Злак киноа ТМ «Националь» поможет нам приготовить максимально полезный и легкий салат на новогодний стол!
Элеонора
Рецепт салата «Полянка» с курицей и грибами
Этот легкий и красивый салат эффектно смотрится на праздничном столе.
василиса
Грибной салат с помидором и яйцом
Это рецепт вкусного и быстрого в приготовлении салата.
Мария
Новогодний салат с курицей и грибами «Белый бычок»
Так повелось, что с 2013 года на новогодние столы я готовлю блюда с символом наступающего года. В этот раз я приготовила легкий слоеный салатик из куриной грудки, шампиньонов, свежих огурцов и украсила его символом года. А симв
Надежда
Салат с маринованными шампиньонами
Рецепт оригинального салата с пикантными маринованными грибами и грецким орехом.
Сгущёнка
Салат из копченых овощей и шампиньонов
Если вы обладатель коптилки, попробуйте закоптить овощи к шашлыку, стейку или картофелю. Это очень вкусно!
У меня сегодня салат из таких копченых овощей с зеленью и помидорами черри.
Юна
Салат из шампиньонов и авокадо
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Салат свежий, сочный, интересно сочетается мята с шампиньонами без тепловой обработки. Приятного аппетита!
golkka
Шпинатный салат с грибами
Апрель
Теплый рисовый салат с шампиньонами
Не скажу, что этот салат праздничный, скорее будничный, который можно приготовить и съесть вместо обеда или ужина. Если рис отварить заранее, то на приготовление салата уйдет совсем немного времени.
Расскажу немного,
Оксана Чуб
Салат с курицей и грибами «Дед Мороз»
Новогодние праздники в самом разгаре, и я предлагаю вам приготовить очень симпатичный и вкусный салатик «Дед Мороз». В рецепте я использовала оливковый майонез ТМ «Махеевъ», который прекрасно подошел и д
ВикторияS
Салат «Бучаковский Голливуд над Днепром»
Под впечатлением от поездки в настоящий кинематографический Голливуд. Самый знаменитый снятый там фильм — «Голливуд над Днепром». В центре внимания авторов (режиссер — Олег Черный, автор сценария —
ArtUpcyclingDesing17
Салат из собы с баклажаном и шампиньонами
Рецепт найден мною на просторах интернета. Вместо шампиньонов в него добавлялся манго. Я пока не решилась, но салат меня так «раззадорил», что я его обязательно приготовлю в оригинале. Знакомьтесь!
vicky
Теплый салат из шампиньонов с семечками
Салат настолько простой, насколько и вкусный. Грибы с пряной кисловатой ноткой, много зелени и жареные семечки…
daiquiri
Шампиньоны давно занимают почетное место в русской и европейской кухне. Так как многие страны выращивают их в промышленных масштабах, эти грибы доступны круглый год. Приготовить из них можно и первые, и вторые блюда, а также соусы и массу интересных закусок. Очень вкусными получаются салаты с шампиньонами.
Рецепты салатов с шампиньонами
Обычно грибы добавляют в салаты с курицей, так как эти продукты хорошо дополняют друг друга. А чтобы блюдо получилось оригинальным и пикантным, в него кладут соленые или острые ингредиенты, фрукты: маринованные огурцы, лук и чеснок, консервированные ананасы, морковь по-корейски. А изюминкой французской кухни считается салат из шампиньонов с обжаренными грецкими орехами и эстрагоном, приправленный оливковым маслом и винным уксусом. Изысканными и вкусными получаются салаты, в которых к грибам добавляют различные морепродукты. Рецепты с кальмарами, креветками, мидиями и даже простыми крабовыми палочками давно завоевали сердца многих хозяек. Нередко шампиньоны можно встретить в составе вегетарианских салатов. Они утоляют голод и содержат много растительного белка.
Тонкости приготовления вкусных салатов с шампиньонами
Для заправки салатов чаще всего берут майонез, сметану или ароматные растительные масла. Если вы хотите, чтобы блюдо имело легкую, едва ощутимую грибную нотку, используйте в рецепте маринованные или свежие грибы — их мягкий ненавязчивый вкус будет прекрасно сочетаться с другими ингредиентами. А вот для получения ярко выраженного аромата шампиньоны лучше обжарить со специями и чесноком. Подать салат с шампиньонами можно порционно: в тарталетках или сырных корзиночках.