Макароны в сливочном соусе с чесноком

Диетическая поджарка с овощами

Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.

Луковый суп с рисовой лапшой и соевым соусом

Когда хочется чего-то горячего, но лёгкого — этот суп выручает лучше всего. Насыщенный луковый бульон с азиатским характером: соевый соус даёт глубину, рисовая лапша — нежную текстуру, а разные виды лука складываются в удивительно

Макароны со сливками и грибами

И снова рецепт Юлии Высоцкой! Осваиваю так сказать. Если честно, ужин на скорую руку. Но вполне достойный. Шампиньоны в сливочном соусе - это что-то! А какие запахи стояли на кухне... домашние чуть дождались)) С удовольствием делю

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.

Каннелони с куриным фаршем.

Каннелони — те самые большие трубочки, которые так удобно начинять и запекать под соусом. Куриный фарш с томатами внутри, бешамель снаружи, румяный сыр сверху — и получается настоящий ужин, а не просто паста.

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки

Тальятелле с грибным соусом от Фабио

Рецептом поделился Фабио — итальянец, работающий в Москве со времён перестройки. С тех пор готовлю эти тальятелле регулярно.

Пенне с креветками в сливочном соусе

Быстрая паста, которую реально собрать за 20 минут из того, что почти всегда есть дома. Мне нравится, как сливки смягчают остроту табаско, а томатная база даёт соусу красивый цвет. Пенне хорошо держат соус внутри — каждая трубочка

Вариация на тему лазаньи.

Когда листов теста нет, а лазаньи хочется — капуста и макароны справляются на удивление достойно. Слои получаются сочными, соус бешамель держит всё вместе, а вино в фарше даёт приятную глубину вкуса.

Паста с морепродуктами в сливочно - сырном соусе

Этот рецепт выручает, когда в морозилке есть морской коктейль, а времени мало. Соус получается нежным и густым — плавленые сырки дают ему характерную мягкость, а кусочки сыра, которые не расплавились, приятно попадаются в тарелке.

Мамалыга

Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только кукурузную муку мелкого помола. Ее пре

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

"Несерьезная" вкусная болоньеза

Удивительно, но больше всех без ума от этого рецепта- мужчины. Это сытное второе блюдо, которое очень просто приготовить. К тому же- очень вкусное!

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает домашняя лапша.

Жульен в авокадо

Очень вкусно!!!!

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Спагетти "Болоньезе"

Соус томится в духовке, а не стоит на плите под крышкой — и это меняет вкус. Он получается плотным, без лишней жидкости, с насыщенным мясным духом.

Настоящий соус Болоньезе

Болоньезе, который тушится два часа, — это совсем другой соус, не тот что за полчаса.

Жульен с грибами

Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.