
Многие кулинары предпочитают делать заготовки впрок, а не каждый раз изобретать новые блюда. Это экономит время на кухне и помогает быстро накормить всю семью. Однако есть и те, кто готовит каждый раз

Многие кулинары предпочитают делать заготовки впрок, а не каждый раз изобретать новые блюда. Это экономит время на кухне и помогает быстро накормить всю семью. Однако есть и те, кто готовит каждый раз

Приготовление еды для семьи из 3–4 человек часто превращается в долгий и утомительный процесс.

Свекла — поистине универсальный продукт. С ней можно сделать супы, салаты, закуски. Но вот

Современных хозяек сложно удивить. Они знают, как сделать варенье из огурцов и приготовить мармелад

Кизил — ценный источник витаминов и полезных веществ. В 100 г ярко-красной мякоти содержится 27% от

Солнечные плоды абрикосов хороши в выпечке, отлично сочетаются с мягкими сырами, добавляют терпкости

Коллекция домашних запасов будет неполной без этой ягоды. Заготовки из красной смородины на зиму —

Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок. Начнем

Терпкий вкус черемши оценили в разных уголках мира. На Кавказе молодые побеги подают на

Сезон соблазнительной сочной ежевики длится с начала августа по конец сентября, иногда захватывая

С августа по конец сентября природа щедро делится своими дарами. Обилие овощей, садовых фруктов,

Заготовки — отличный способ сохранить витамины и полезные свойства ягод, фруктов и овощей на долгое

Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем

Самая яркая осенняя ягода умеет не только радовать глаз. Рябина уменьшает отеки и воспаления,

Калина — уникальная ягода, которая созревает дважды. Формально она поспевает осенью,

Применение винограда в кулинарии гораздо шире, чем многие из нас могут представить. Сочные спелые

Еще в давние времена у каждой хозяйки был свой рецепт приготовления маринованных арбузов. Дело в

Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку

С ростом популярности здорового питания многие кулинары все чаще задумываются над новыми подходами к

Перловая крупа — находка для тех, кто придерживается сбалансированного рациона. Продукт богат

Кулинарный потенциал тыквы очень широк. Из нее можно приготовить практически любое блюдо: густой

Шампиньоны — одни из самых востребованных в кулинарии грибов. Они обладают приятным деликатным

Варенье из цветочных лепестков варили еще в древности. Наши предки называли такое лакомство

В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки,

Квашеная капуста — это отличная основа для салатов, ее также можно использовать в качестве гарнира

Если в этом году урожай яблок выдался особенно удачным, приготовьте из них универсальное лакомство —

Грузинская кухня славится не только национальной выпечкой и вином, но и огненной пастообразной

Ежемесячные подборки от редакции — это не рейтинг лучших, самых красивых и сложных блюд. В этот
