Из копилки шеф-повара

Шеф объяснил главную ошибку при тушении картошки: "Чтобы температура не падала сильно"

Посытнее и полегче: нашли 3 варианта мяса по-французски от шефа Василия Емельяненко

У тонких блинов есть секрет: шеф-повар объяснила, как замешивать тесто и правильно жарить

Почувствуйте себя в ресторане: шеф-повар подсказал, с чем приготовить яичницу на завтрак — не только с колбасой и сосисками

Джейми Оливер показал рецепт теста для блинов "на глаз": нужны всего 3 ингредиента

В главной роли мед: шеф-повар назвал самый "беспроигрышный" кинорецепт для домашнего обеда

Борщ — это суп или нет? Шеф-повар поставил точку в затянувшемся споре: "Пусть идут учиться"

В какой воде варить овощи — в холодной или горячей? "Мишленовский" шеф-повар раскрыл свое правило

Ровно 5 минут 52 секунды, как японцы: шеф-повар научил варить идеальные яйца "в мешочек"

Шеф-повар указал на 3 секрета, без которых говядина никогда не получится мягкой: а так бы таяла во рту

Шеф-повар рассказал, из чего готовят настоящий хаш и почему его советуют есть ранним утром

Чем разговляться после поста? Шеф-повар предложил идеальный рождественский вариант

"Баланс солености и кремовости": шеф-повар рассказал, как превратить белую икру в деликатес — готовить можно не только бутерброды

Шеф-повар предупредил: пропустите этот шаг при приготовлении говядины — и вкус безнадежно пострадает

Доводить в духовке или жарить только на сковородке? Шеф-повар объяснил, почему котлеты внутри остаются сырыми

"Одни из лучших котлет из щуки": шеф-повар Пушков поделился хитростью, как приготовить рыбное блюдо

Быстрый салат с говяжьим легким: шеф поделилась рецептом блюда, которое имеет все шансы стать любимым

Сытно, бюджетно и полезно — стоит добавить в кулинарную книгу: шеф-повар Улыбина-Бай научила готовить суп из говяжьего легкого

Квашеная капуста получилась слишком кислой: что делать? Шеф-повар подготовил план спасения заготовки

2 бюджетных гарнира из простых ингредиентов от всемирно известного шеф-повара Жака Пепена: без возни и "чешуи дракона"

"Рабочие лошадки и убийцы ножей": какие разделочные доски выбирают шеф-повара и какие им совсем не нравятся

Сахар, розмарин и немного фантазии: кондитер Вашурина поделилась 5 способами "прокачать" шарлотку

Шеф-повар перечислил 8 кулинарных ошибок, которые совершал он и даже его опытные коллеги

Знаменитый шеф-повар назвал свой "мастхэв-набор": не мыслит готовки без этих 3 составляющих

Как приготовить соленую карамель дома? Шеф-повар объяснил ключевой нюанс, без которого ничего не получится

Так шоколад вы еще не использовали: шеф-повар поделился необычным способом приготовления морепродуктов

Звездный шеф-повар раскрыл секрет вкусного супа: всего один ингредиент, который решает все

Что приготовить из говяжьего легкого дома: шеф-повар предложила кулинарам 5 проверенных идей

Фрикадельки, как в ИКЕА: шеф-повар Спиваков раскрыл 3 секрета и поделился рецептом легендарного блюда