Яблочно-кабачковый КЕКСИК

Яблочно-кабачковый КЕКСИК

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Честно говоря на создание такого кексика меня впечатлил рецепт Мираславы Кабачковый бисквит ссылка на рецепт . В день пока шло голосование этого бисквита, я успела его испечь, конечно же не без своей лепты) Я там даже выложила свои фоточки, как у меня получилось...Так вот моя фантазия стала дальше развиваться, очень захотелось испечь кексик небольшой на вечерок для любимой семьи) И вот каким он получился, только не судите строго)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории32кКал
    1.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
СветланкаК
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Почистить и натереть кабачок. Хорошенько его отжать. С яблоками провести туже операцию, только не отжимать. И соединить с отжатым кабачком.
    Почистить и натереть кабачок. Хорошенько его отжать. С яблоками провести туже операцию, только не отжимать. И соединить с отжатым кабачком.
  • Шаг 2 Взбить яйцо с солью(соли совсем немножко).
    Взбить яйцо с солью(соли совсем немножко).
  • Шаг 3 В смесь яблочно-кабачковую добавить взбитое яйцо...
    В смесь яблочно-кабачковую добавить взбитое яйцо...
  • Шаг 4 ...4 ст.л сахара...
    ...4 ст.л сахара...
  • Шаг 5 ...1 ст.л. растительного масла и все перемешать.
    ...1 ст.л. растительного масла и все перемешать.
  • Шаг 6 В другой посуде соединить муку с какао...
    В другой посуде соединить муку с какао...
  • Шаг 7 ...с содой...
    ...с содой...
  • Шаг 8 ...и с крахмалом.
    ...и с крахмалом.
  • Шаг 9 Все перемешать.
    Все перемешать.
  • Шаг 10 Соединить муку с яблочно-кабачковой смесью.
    Соединить муку с яблочно-кабачковой смесью.
  • Шаг 11 Форму для кекса смазать маслом и вылить в нее наше тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 40 минут.
    Форму для кекса смазать маслом и вылить в нее наше тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 40 минут.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!!!)
    Приятного аппетита!!!)
Оценить556
0

Автор рецепта

Olga VGOlga VG,автор рецепта
Всем здравствуйте!!! Если честно, то никогда ничего не публиковала... Я вообще очень скромный человек) Но попав на этот сайтик, захотелось тоже что-то показать своего домашнего) Очень вдохновляет Юлия Высоцкая!!! Вообще от нее балдею, какая она умница, красавица и что еще покоряет в ней так это то, какая она шустренькая) У меня есть семья, любимый муж и двое любимых деток и маленькая собачка Баксик(наш общий любимец)... Пока нахожусь в декрете, поэтому есть время побаловать своих любимых!!!) Если честно, то увлекаясь фотографией, у меня очень много фоток тортиков... Даже допустим на каждый не смогу сказать как сделала, надо вспоминать, потому что все они происходят спонтанно в голове) Не судите строго...Если есть что-то похожее, то прошу прощения за плагиат, я не хотела...) Но моим домочадцам очень нравится мое творение) Всем большое спасибо за отклики на мои рецептики... Очень рада буду, если они вам пригодтся в жизни на кухне) И всем приятного аппетита... На таких сайтах долго нельзя сидеть, а то слюнкой можно подавиться))) От увиденного срочно надо бежать готовить)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • galka♥

     Оля, вот принимай работу! Делала вчера ребенку в формочках для маффинов. Сама попробовала только утром, очень понравилась структура, никогда бы не подумала, что там кабачок. очень тесто понравилось и никакого сливочного масла! Спасибо тебе большое!

    • СветланкаК

       Олечка, отличный рецепт! Приготовила двойную порцию. Не чувствуются кабачки, он просто нежный и мягкий. Мои дети ели с удовольствием, а они в выпечке не терпят ничего кроме муки и сахара. Я ж им конечно не сказала, что там яблоки и кабачок. Фото прилагаю.

      • Галиюша

         И мой, за кексик! Оленька, обязуюсь приготовить! Так что жди мои фото! :)) на днях:)) Спасибо за рецептик!

        • Lyudmilae

           Олечка, лови мой голос!

          • Людмила

             Какой хороший кексик! Не скажешь, что из кабачков! Голосую.

            Оставить комментарий