РецептыУтка по-пекински (упрощенный рецепт)Утка по-пекински — это то блюдо, от которого за столом не остаётся ни кусочка. Мне особенно нравится этот контраст: хрустящая, почти лакированная8914791989405 марта 2010
РецептыСвиные ушки по - корейскиСвиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляетмаруся)))25 февраля 2010
РецептыБутерброд - великанДети от таких бутербродов в полном восторге — особенно когда видят, что это целый батон! Сытный, ароматный, с ветчиной и сыром внутри, он исчезает со стола моментально. Удобно и то, что каждый самalmarinika20 февраля 2010
РецептыCалат "Сурманай"Я этот салат готовила без кукурузы, но от этого он не стал менее вкусным.(рецепт из Башкирской кухни)*Елена*20 февраля 2010
РецептыРоллы с маринованной морковью и огурцомХрустящий огурец, кисло-сладкая морковь и нежный рис в тонком листе нори — и никакой рыбы, а всё равно вкусно. Такие роллы я делаю, когда хочется чего-то лёгкого и необычного без похода в магазин заНина19 февраля 2010
РецептыКанапе с сыром и помидорамиХрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, аЕлена_19 февраля 2010
РецептыСалат "Онежский"Язык, курица, грибы и маринованные огурцы — казалось бы, всего понемногу, но вместе они дают что-то очень цельное и богатое по вкусу. Этот салат у меня ассоциируется с праздничным столом, когдаЕлена_11 февраля 2010
РецептыНастоящий польский бигусИменно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.Маленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыСалат "Сытый папа"Такой салатик станет идеальным украшением вашего праздничного стола.маруся)))05 февраля 2010
РецептыПомидор, фаршированный тунцом и зеленым горошкомФаршированными помидорами можно разнообразить застолье на пикнике. Их удобно транспортировать, а в отличии от салата "оболочка" из помидор позволяет есть блюдо без использования тарелки.MorkVa22 января 2010
РецептыКартофельное канапеЭти канапе требуют аккуратности, но не сложных техник — именно тот случай, когда результат выглядит гораздо наряднее затраченных усилий. Картофельный бочонок, проваренный с хреном и имбирём, уже самАлексей Дыма15 января 2010
РецептыБигос за часБигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда Lenora14 января 2010
РецептыБигус из квашеной капустыЯ упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.shema-3514 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич из яблока с сельдью по-кончаловскиРецепт от А. С. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга с соусом тартарНа самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляюЮлия Высоцкая01 января 2010
РецептыГрибная поляна вместо курицы можно использовать любое мясо или рыбу очень сытное блюдоказюлька24 декабря 2009
РецептыСеледка под шубой в кольцеКулинарное кольцо решает главную проблему этого салата — форма получается ровной, слои не съезжают, а на столе он смотрится как настоящий торт. Главное — не торопиться и дать ему ночь в холодильнике.Tennet26 ноября 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат оливье с домашним майонезомНе бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, аЮлия Высоцкая19 ноября 2006
Рецепт от юлии высоцкойХолодник по-польскиПодавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом. Юлия Высоцкая22 мая 2005