Чайное желе с фруктами
Описание рецепта
Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное желе, поэтому я использовала бананы, виноград и груши. Для разнообразия вкуса добавила любимую мелиссу. Этот легкий десерт из чая и фруктов очень хорош в жаркий летний день!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода400мл
- чай зеленый1ч. л.
- сахарный песок4ст. л.
- лимоны0.5шт.
- бананы1шт.
- груши1шт.
- виноград100г
- желатин5г
- мелиссапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории201кКал8.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления чайного желе можно использовать любые фрукты и ягоды, кроме киви и ананаса. В них содержатся вещества, которые препятствуют застыванию желе. - Шаг 2
Заварить 400 мл зеленого чая с мелиссой самым обычным способом. - Шаг 3
Желатин (у меня быстрорастворимый) залить 3 ложками воды для набухания примерно на 10 минут. Или действовать по инструкции на упаковке желатина. - Шаг 4
Когда чай настоится и немного остынет, убрать заварку и веточки мелиссы, добавить сахар, сок половины лимона, желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. Остудить. - Шаг 5
Банан нарезать кубиками, виноград порезать пополам, грушу очистить и тоже нарезать кубиками. - Шаг 6
Разложить фрукты по креманкам или бокалам. - Шаг 7
Залить подготовленным чаем. Поставить в холодильник до полного застывания (около 5 часов). - Шаг 8
Указанное время прошло. Чайное желе готово. Можно украсить его листочками мелиссы. - Шаг 9
Теперь можно наслаждаться десертом. Зеленый чай с мелиссой, конечно же, хорош и сам по себе! Приятного аппетита. Угощайтесь!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"
Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?
Не любила рис, пока не научилась его варить: нервы спасли эти 2 хитрых способа
Комментарии
9Такой освежающий в дару рецепт! И идея отличная, можно экспериментировать с чаем и фруктами! Хочу еще с каркадэ попробовать
Привет! Я с благодарностью за вкуснятинку 😊 приготовила на десерт желе, но за основу взяла отвар красной смородины ☺️просто искала выгодное применение урожаю, а загущала агар-агаром. В какой - то момент даже подумала, что получается почти другое блюдо 😜оооочень освежающе вкусно 😋спасибо большое за рецепт, Констанция 😍фото прикрепила
Мариночка, освежающе, по-летнему! 👏😎
Констанция, какое желе яркое, как солнышко🌞 так и хочется пальчиком по тык-тыкать😋😜😍
Все так просто и так вкусно!!!👌👌👌