Кагор в домашних условиях

Глинтвейн

Пряный, тёплый, с лёгкой горчинкой цедры — лучший способ согреться в холод.

Фарфалле с кроликом

Кролик в вине и томате с пастой — сытно, по-домашнему, без лишних усилий.

Глинтвейн с лаймом и апельсином

Даже посреди рабочей недели можно позволить себе вечером бокал горячего вина. Можно воспользоваться готовыми специями или добавить свои по душе. Я люблю разные варианты пробовать. Регистрационный номер — 712006894.

Рулет из свинины с вяленой брусникой и пореем

Хочу представить вам один из вариантов свиного рулета. Он вполне заслуживает занять место на вашем праздничном столе. Особый вкус придает ему пикантная начинка из вяленой брусники, чеснока, белого вина, фисташек, специй. В централ

Рождественский пирог с глинтвейном

Пряный ароматный глинтвейн можно смело применить в выпечке. В результате получаем вкусный, благоухающий пирог. А какая неожиданно вкусная глазурь получается на основе глинтвейна, так что не вздумайте ей пренебречь! К тому же она о

Азербайджанская долма в виноградных листьях

Существует различное множество рецептов долмы, в разных районах Азербайджана долму готовят по разному. Я бы хотела представить вам рецепт, полученный от азербайджанской женщины, прожившей большую часть своей жизни в Баку. Соответс

Чайное желе с фруктами

Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное желе, поэтому я использовала б

Сырный суп

Очень легкий в приготовлении, а еще и быстрый — сырный суп! Попробуйте один раз, и вы станете им баловать себя время от времени.

Безалкогольный быстрый глинтвейн

Вкусный напиток для уюта. Дурманящий аромат, невероятный вкус и согревающее тепло. Самое оно для унылых вечеров и холодных дней. Сок берите нормальный. Лучшим решенияем стал темный виноградный сок в стеклянных банках, он довольно

Куриные ножки с грибами

Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.

Глинтвейн "Пламя страсти"

Глинтвейн «Пламя страсти» греет не только тело, но и душу — особенно в первые зимние дни. Готовила его для двоих, и именно этот рецепт возвращаю снова и снова.

Глинтвейн на белом вине

Сегодня все как-то удачно сложилось... У нас выпал первый снег. Ну, чем не повод насладиться этим манящим напитком? Кстати, ребенку я тоже сделала глинтвейн, заменив вино соком светлого винограда. Попробуйте и вы!

Итальянский салат из чечевицы и винограда

Потрясающе вкусный и интересный по сочетанию продуктов салат) он отлично освежает, легкий и сытный в то же время) а сколько в нем всего полезного - тут уж я не буду перечислять) рецепт от американской ведущей итальянского происхож

Кассероль под хрустящей корочкой из поленты

В оригинальном рецепте кассероль говяжья. У меня микс из говядины и свинины, под волшебным шоколадным соусом. Мясо покрыто слоем поленты и при запекании приобретает удивительную золотистую, хрустящюю корочку. Пусть всегда будет вк

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Салат "а-ля Уолдорф"

В отличие от классического салата Уолдорф, в котором используются грецкие орехи, я добавила в свой вариант миндаль. И вместо соуса Цитронель я использовала домашний йогурт. Получилось очень даже вкусно! А еще я не удержалась и пос

Овощной пунш

Если бы в эти холодные снежные дни такого ароматного, фруктового, согревающего напитка, как пунш, не существовало, его непременно стоило бы выдумать. А так как он уже существует и горячо любим всеми нами, я предлагаю Вам попробова

Говядина с клюквой

Говядина получается мягкой, а соус — тёмным и насыщенным: вино с бульоном делают своё дело за два часа тушения. Кислая нотка вяленой клюквы при подаче — не декор, а часть вкуса.

Горячее вино с перчиком

Эх,как вовремя наша Татьяна объявила этот конкурс!Отопление отключили,дома мёрзнем,да ещё горло прихватило...В такие моменты меня выручает бокал горячего вина,а потом непременно под одеяло в уютный уголок!А если приготовит любимый

Глинтвейн

Очень люблю глинтвейн. Заказываю его всегда в кафе, если он там подается. Часто делаю и дома, особенно когда на улице холодно, а дома сидят все с насморком:-)Как раз сейчас у нас дома так называемый "лазарет" вот и пришлось снова

Салат "Лейла"

Подглядела этот рецептик еще во время отпуска в ресторане нашей гостиницы. Это очень вкусно.

Рулетики из свинины с творогом.

Рулетики получаются плотными, с сочной начинкой внутри — творог с сыром и чесноком не вытекает и не пересыхает. Готовлю их, когда хочется чего-то весомее обычной отбивной, но без лишней возни.

Глинтвейн "Как в Альпах"

Зимой этот глинтвейн у меня получается особенно хорошо — мёд смягчает вино, апельсин даёт свежесть, а имбирь греет изнутри. Готовится быстро, и запах на кухне стоит отличный.

Груши a` la Creme de Cassise

Это десерт для взрослых, вино для него лучше всего взять бургундское. Груши должны быть красивые и крепкие, если они к тому же и сладкие, сахара можно положить поменьше. Корица здесь работает отлично — вино и груши обладают очень

Глинтвейн 100

Стоит за окном завыть ветру — и я уже тянусь за бутылкой красного. Глинтвейн с апельсином и пряностями согревает мгновенно: и снаружи, и внутри. Люблю этот напиток за то, что аромат корицы и гвоздики разливается по всей квартире е