Фаршированная курица с сухофруктами

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Смешайте сливки с корицей, зирой, кайенским перцем и солью.

Курицу положите в форму, полейте сливочной смесью.

Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте булгур ТМ «Националь», изюм, курагу, чернослив.

Обжаривайте булгур и сухофрукты на среднем огне 3 минуты, после добавьте коньяк, сахар, воду и тушите до тех пор, пока жидкость не выпарится.

Курицу начините крупой.

Выпекайте курицу в духовке при температуре 180°C 2,5 часа. Спустя указанное время достаньте птицу, полейте ее выделившимся соком, увеличьте температуру до 200°С и выпекайте еще полчаса. Приятного аппетита!